Ryto gėrimai gali turėti didelę įtaką širdies ir kraujagyslių sveikatai. Specialistai pabrėžia, kad svarbu ne tik tai, ką valgome, bet ir tai, ką kasdien geriame. Ypač reikšminga rinktis gėrimus, kurie gali padėti mažinti „blogojo“ cholesterolio kiekį ir prisidėti prie kraujospūdžio kontrolės.
Vienas dažniausiai dietologų minimų pasirinkimų – granatų sultys. Jos laikomos vienu naudingiausių rytinių gėrimų žmonėms, norintiems labiau pasirūpinti širdies sveikata.
Granatų sultys ir cholesterolis
Granatų sultys pasižymi didele antioksidantų koncentracija. Jose gausu polifenolių – medžiagų, kurios padeda apsaugoti mažo tankio lipoproteinus (MTL), dar vadinamus „bloguoju“ cholesteroliu, nuo oksidacijos.
MTL oksidacija yra vienas procesų, skatinančių apnašų formavimąsi kraujagyslių sienelėse. Dėl to ilgainiui gali didėti širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Tyrimai rodo, kad reguliariai vartojant granatų sultis gali gerėti kraujo lipidų rodikliai: mažėti trigliceridų kiekis ir MTL cholesterolio koncentracija. Taip pat yra duomenų, kad granatų sultys gali prisidėti prie didesnio didelio tankio lipoproteinų (DTL), vadinamo „geruoju“ cholesteroliu, kiekio. DTL padeda šalinti riebalų perteklių iš kraujagyslių ir palaikyti jų elastingumą.
Viename nedideliame tyrime dalyviai dvi savaites kasdien gėrė po stiklinę granatų sulčių. Tyrimo pabaigoje pastebėtas lipidų profilio pagerėjimas, o dalies dalyvių rodikliai tapo palankesni širdies sveikatai.
Galimas poveikis kraujospūdžiui
Kai kurie moksliniai darbai rodo, kad granatai gali padėti mažinti arterinį kraujospūdį. Tai ypač aktualu žmonėms, kurie susiduria ir su padidėjusiu cholesterolio kiekiu, ir su hipertenzija.
Kaip rinktis ir vartoti
Dietologai rekomenduoja rinktis tik 100 proc. granatų sultis be pridėtinio cukraus. Geriausia jų vartoti saikingai – maždaug nuo pusės stiklinės iki vienos stiklinės per dieną.
Granatų sultis galima gerti vienas arba įtraukti į kokteilius. Jos gerai dera su vaisiais, žalumynais, maltais linų sėmenimis ar kitais skaidulų šaltiniais.
Kiti širdžiai palankūs rytiniai gėrimai
Be granatų sulčių, širdies ir kraujagyslių sistemai gali būti naudingi ir kiti gėrimai, pavyzdžiui:
- Pomidorų sultys – pomidoruose gausu likopeno, stipraus antioksidanto, kuris gali prisidėti prie „gerojo“ DTL cholesterolio didėjimo. Rekomenduojama rinktis pomidorų sultis su mažesniu druskos kiekiu, kad jos nedidintų kraujospūdžio.
- Žalioji arbata – joje gausu antioksidantų, kurie gali padėti mažinti bendrą cholesterolio kiekį ir palaikyti širdies bei kraujagyslių sistemos funkciją.
Kodėl svarbūs profilaktiniai tyrimai
Specialistai primena, kad padidėjęs cholesterolio kiekis dažnai ilgą laiką nesukelia akivaizdžių simptomų. Manoma, kad pasaulyje nemaža dalis žmonių, turinčių padidėjusį MTL cholesterolio lygį, apie tai net nežino.
Todėl svarbu reguliariai tikrintis sveikatą. Ankstyva diagnostika leidžia laiku pakoreguoti mitybą ir gyvenimo būdą bei sumažinti širdies ligų riziką.
Visuma svarbiau už vieną produktą
Vis dėlto pabrėžiama, kad vienas konkretus produktas ar gėrimas negali stebuklingai išspręsti visų problemų. Širdies sveikata labiausiai priklauso nuo bendro mitybos modelio ir kasdienių įpročių.
Net ir nedideli, tačiau nuoseklūs pokyčiai gali turėti reikšmingą poveikį. Reguliariai renkantis sveikesnius gėrimus ir subalansuotą maistą, ilgainiui galima pasiekti pastebimų rezultatų.
Prieš darant didesnius mitybos pokyčius ar pradedant reguliariai vartoti tam tikrus funkcinius gėrimus, rekomenduojama pasitarti su gydytoju arba dietologu. Individualios rekomendacijos padeda pasirinkti tinkamiausią sprendimą kiekvienam žmogui.
Vitaminas C: ne tik citrina
Kalbant apie sveikatai naudingus produktus, verta prisiminti ir vitaminą C. Dažnai manoma, kad pagrindinis jo šaltinis yra citrina.
Vienoje nuluptoje citrinoje yra apie 31 mg vitamino C – tai sudaro maždaug trečdalį rekomenduojamos paros normos. Vis dėlto yra ir kitų produktų, kuriuose šio vitamino gali būti dar daugiau.
Įtraukus į kasdienę mitybą vitamino C gausius produktus kartu su širdžiai palankiais gėrimais, galima papildomai sustiprinti imuninę sistemą ir prisidėti prie širdies bei kraujagyslių sveikatos palaikymo.
