Kava yra neatsiejama daugelio žmonių rytinės rutinos dalis, tačiau pasirinkti kavos priedai nėra patys sveikiausi. Jei ieškote būdų, kaip mėgautis mėgstamu gėrimu be nereikalingo cukraus ir nesveikų riebalų, pateikiame 8 sveikesnius kavos papildus, kurie praturtins jos skonį ir suteiks papildomos naudos sveikatai.
Sveikesni kavos priedai: medus
Jei negalite atsisakyti saldumo savo kavoje, medus gali būti puiki natūrali alternatyva. Jis ne tik suteikia saldumą, bet ir pasižymi antioksidacinėmis bei antimikrobinėmis savybėmis. Vis dėlto, kaip ir visi cukrūs, medus gali daryti įtaką gliukozės kiekiui kraujyje, todėl svarbu jį vartoti saikingai.
Kakavos milteliai
Jei mėgstate šokolado skonį, į kavą galite įberti šiek tiek nesaldintų kakavos miltelių. Jie praturtins gėrimą antioksidantais, tokiais kaip polifenoliai, kurie padeda mažinti uždegimą organizme. Be to, kakava suteikia natūralų šokoladinį poskonį be pridėtinio cukraus.
Sveikesni kavos priedai: augalinis pienas
Rinkoje gausu augalinio pieno rūšių – avižų, migdolų, sojų, anakardžių ir kitų. Jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie vengia laktozės arba nori mažesnio sočiųjų riebalų kiekio. Rekomenduojama rinktis natūralų, be pridėtinio cukraus ir su kalcio bei vitamino D praturtintą variantą.
Sveikesni kavos priedai: vanilės ekstraktas
Vanilinė kava – skanus ir kvapnus pasirinkimas, tačiau kavinėse gaminami gėrimai dažnai turi daug pridėtinio cukraus. Norint natūralios alternatyvos, į kavą galite įlašinti kelis lašus vanilės ekstrakto. Svarbu nepersistengti, nes ekstraktas dažniausiai gaminamas su alkoholiu, kuris gali sugadinti kavos skonį.
Klevų sirupas
Kaip ir medus, klevų sirupas yra natūralus saldiklis, turintis naudingų augalinių junginių, vitaminų ir mineralų. Tačiau jis vis tiek išlieka koncentruotu cukraus šaltiniu, todėl rekomenduojama jį vartoti saikingai.
Sveikesni kavos priedai: cinamonas
Jei norite suteikti kavai daugiau skonio be papildomų kalorijų, pabandykite įberti žiupsnelį cinamono. Šis prieskonis ne tik suteikia malonų aromatą, bet ir pasižymi antioksidacinėmis bei priešuždegiminėmis savybėmis. Kai kurie tyrimai netgi rodo, kad cinamonas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Liesas pienas
Nors karvės pienas kartais laikomas prieštaringu produktu, jis yra puikus baltymų, kalcio ir vitamino D šaltinis. Liesas pienas prideda natūralaus saldumo kavai be pridėtinio cukraus ir turi mažiau sočiųjų riebalų nei pilno riebumo variantas.
Pipirmėčių ekstraktas
Pipirmėčių skonis dažnai siejamas su žiemos šventėmis, tačiau jis gali būti puikus papildas kavai visus metus. Vos keli lašai pipirmėčių ekstrakto suteiks gėrimui gaivų ir šiek tiek saldų poskonį be nereikalingų kalorijų ir cukraus.
Ko reikėtų vengti?
Nors daugelis kavos priedų atrodo nekenksmingi, kai kurie gali turėti neigiamą poveikį sveikatai. Reikėtų vengti:
- Aromatizuotų grietinėlių – jos dažnai turi daug pridėtinio cukraus, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir konservantų.
- Dirbtinių saldiklių – jie gali neigiamai paveikti žarnyno mikrobiotą ir bendrą sveikatą.
- Sodrios grietinėlės ar kokosų aliejaus – didelis sočiųjų riebalų kiekis gali padidinti blogojo cholesterolio (LDL) lygį, jei vartojama per daug.
- Mažai riebių grietinėlių – jos gali turėti daugiau cukraus nei pilno riebumo grietinėlės, siekiant išlaikyti tekstūrą ir skonį.
Jei norite išsirinkti sveikiausią kavos priedą, rekomenduojama skaityti sudėtį ir vengti produktų su per dideliu kiekiu pridėtinio cukraus, dirbtinių saldiklių ir sočiųjų riebalų. Rinkdamiesi natūralius ir sveikesnius priedus, galėsite mėgautis kava be sąžinės graužimo ir suteikti savo organizmui papildomų naudingų medžiagų.
Šaltinis: https://www.realsimple.com/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
