Šventinis laikotarpis – tai sočių patiekalų ir džiaugsmingų susitikimų su šeima bei draugais metas. Nuo Kūčių iki Naujųjų metų stalai būna nukrauti įvairiais, dažnai kasdienybėje retai vartojamais patiekalais. Nors šis metas yra ypatingas, jis taip pat gali tapti išbandymu mūsų virškinimo sistemai. Daugelis žmonių po sočių pietų ar vakarienės susiduria su pilvo pūtimu, skausmais ar kitais virškinimo sutrikimais. Tačiau, tinkamai pasiruošus ir laikantis paprastų rekomendacijų, galima išvengti virškinimo problemų ir mėgautis švenčių džiaugsmu.
Šventinis laikotarpis ir virškinimo problemos
Per visą šventinį laikotarpį mūsų organizmas gauna daugiau maisto nei įprastai. Tradiciniai šventiniai patiekalai dažnai yra riebūs, kaloringi ir sunkiai virškinami, o ilgos valandos, praleistos sėdint prie stalo ar žiūrint filmus, dar labiau sulėtina medžiagų apykaitą. Visa tai sukelia pilvo pūtimą, diskomfortą ir sunkumo jausmą.
Kaip pasiruošti šventiniam maisto maratonui?
Norint, kad šventinis laikotarpis būtų lengvesnis jūsų virškinimo sistemai, verta pradėti ruoštis dar prieš šventes. Nuoseklumas ir savidisciplina ypač svarbūs, kai ant stalo atsiranda tradiciniai, tačiau sunkiai virškinami patiekalai. Štai keli patarimai, padėsiantys išgyventi šį stebuklingą, bet kartu išbandymų kupiną laiką:
- Valgykite mažiau, bet dažniau. Vietoj to, kad lauktumėte didžiulės vaišių porcijos, valgykite mažesnes porcijas kelis kartus per dieną. Tai padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo persivalgymo per šventinę vakarienę. Taip organizmui lengviau virškinti maistą ir pasisavinti naudingas medžiagas.
- Gerkite daugiau vandens. Per dieną išgerkite bent 2 litrus vandens. Vanduo palaiko virškinimą, pagreitina medžiagų apykaitą ir apsaugo nuo dehidratacijos, kuri gali kilti vartojant riebų ir sūrų maistą. Be to, tinkamas vandens kiekis padeda pašalinti toksinus iš organizmo.
- Ribokite alkoholio vartojimą. Nors šventiniai tostai yra švenčių dalis, per didelis alkoholio kiekis apsunkina kepenų darbą ir sulėtina virškinimo procesus. Be to, alkoholis gali sutrikdyti vandens balansą, todėl atsiranda pilvo pūtimas ir sunkumo jausmas. Mėgaukitės saikingai, kad išvengtumėte šių problemų.
- Išlaikykite fizinį aktyvumą. Net ir per šventinį laikotarpį stenkitės rasti laiko lengvai fizinei veiklai, pavyzdžiui, pasivaikščiojimams, jogai ar trumpai mankštai. Fizinė veikla pagerina žarnyno peristaltiką ir pagreitina virškinimo procesus.
- Gerkite žolelių arbatas. Žolelių arbatos, ypač su mėtomis, ramunėlėmis ar imbieru, padeda virškinimui, mažina pilvo pūtimą ir malšina pilvo skausmus. Reguliariai geriamos žolelės prieš valgį gali pagerinti virškinimo sistemos darbą. Imbieras taip pat skatina medžiagų apykaitą.
- Jeigu po švenčių jaučiatės persivalgę, verta pasitelkti natūralias priemones virškinimui pagerinti. Net jei neturite po ranka vaistų, produktai, esantys kiekvienoje virtuvėje, gali būti naudingi. Pavyzdžiui, kefyras ar natūralus jogurtas ne tik lengvina virškinimą, bet ir padeda atkurti žarnyno mikroflorą po sočių patiekalų.
Šventinis laikotarpis – tai metas džiaugtis, dalintis ir mėgautis tradicijomis. Nors sunku atsisakyti visų gardžių patiekalų, sąmoningas požiūris į maistą, saikas ir pasiruošimas gali padėti išvengti nemalonių pojūčių ir leisti mėgautis kiekviena švenčių akimirka.
Šaltinis: https://www.polsatnews.pl/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
