desertas
Grilio patiekalais pavaišinti draugus, kolegas ar šeimos narius tikrai nesudėtinga, bet nustebinti – iššūkis rimtesnis. Ieškantiems originalių idėjų, siūlome naujovę – svečius nudžiuginkite saldžiu barbekiu kepiniu.
Britas ledų gamintojas sukūrė ledus su 25 mg Viagros vienoje porcijoje. Tai dar ne viskas. Skonis, pavadintas „Susijaudinimu“ (angų k. „The Arousal“) savyje slepia šampaną – pagrindinį ingredientą. Na, aišku, pagrindiniu ingredientu aš pavadinčiau kitą dalykėlį, bet šampaną, kaip pagrindinį veikėją, įvardina Čarlis Haris Fransis (Charlie Harry Francis), minėto šedevro išradėjas, kuriam priklauso „Lick Me, I’m Delicious“ blogas.
Desertas, pavadintas „Kąsnelis kavos“, pateiktas apgaulingu kavos gėrimo pavidalu, atnešė antrąją vietą Vilniaus kolegijos trečiakursėms Simonai Tratulytei ir Gretai Bagdonaitei Zanussi kambario kulinariniame iššūkyje.
Savaitgalį kviečiame pasilepinti gardžiais ir gaiviais sūrio rutuliukais. Šis patiekalas – ne tik skanūs pusryčiai, jis puikiai tinka kaip desertas ar užkandis.
Želė pamažu grįžta ant lietuvių stalų ir konkurencinėje kovoje lenkia kitus skanumynus. Tai rodo Lietuvos prekybos įmonių asociacijos (LPĮA) paskelbti „Populiariausia prekė 2011” apdovanojimai, kuriuose populiariausio Lietuvoje deserto vardą pelnė vokiečių kompanijos „Dr. Oetker” želė. Būtent šį desertą Lietuvos gyventojai praėjusiais metais pirko dažniausiai.
Laikas.lt paskutiniam liepos šeštadieniui siūlo pasigaminti skanų desertą iš sezamo, medaus ir ledų. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir padalinkite į keturias lygias dalis. Tešlą iš abiejų pusių lengvai apkepinkite svieste ir palikite atvėsti. Tada sausoje keptuvėje paskrudinkite sezamo sėklas, įdėkite šviežiai sumalto cinamono bei 2 šaukštus medaus ir viską išmaišykite. Pertepkite sluoksniuotos tešlos paplotėlius sezamo sėklų ir medaus mase, ant viršaus uždėkite ledų rutuliukus ir pabarstykite cinamonu.
Savaitgalis pranašaujamas šiltas, tad tikrai nesinorės daug laiko praleisti virtuvėje. Rekomenduojame itin greitai ir paprastai pagaminamą desertą – morkų pyragą.
Jums reikės:
3 stiklinių bulvine tarka tarkuotų morkų,
4 kiaušinių,
2 stiklinių cukraus,
2 stiklinių kvietinių miltų,
2 šaukštelių sodos,
1 šaukštelio cinamono,
1/2 šaukštelio malto imbiero,
1/2 šaukštelio malto kardamono,
1 šaukšto sviesto.
Kaip gaminame:
Miltus sumaišykite su soda, supilkyte plaktus kiaušinius ir vėl maišykite.
Į tarkuotas morkas sudėkite cinamoną, imbierą ir kardamoną. Išmaišę, sudėkite viską į prieš tai gautą masę. Vėl viską gerai išmaišykite ir supilkyte į sviestu išteptą skardą.
Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 30-35 min. Iškepusį pyragą galite paskaninti apibarstydami cukraus pudra arba skaldytais migdolais.
Skanaus!