Morkų pyragas
Atėjus ilgų rudens vakarų metui, daugiau laiko galime skirti eksperimentams virtuvėje, o ir šviežių rudeniškų daržo gėrybių dar gausu. Tinklaraščio Maistoklubas.lt autorė Ilona Juciūtė dalijasi keletu puikių rudeniui tiksiančių pyragų receptų.
Savaitgalis pranašaujamas šiltas, tad tikrai nesinorės daug laiko praleisti virtuvėje. Rekomenduojame itin greitai ir paprastai pagaminamą desertą – morkų pyragą.
Jums reikės:
3 stiklinių bulvine tarka tarkuotų morkų,
4 kiaušinių,
2 stiklinių cukraus,
2 stiklinių kvietinių miltų,
2 šaukštelių sodos,
1 šaukštelio cinamono,
1/2 šaukštelio malto imbiero,
1/2 šaukštelio malto kardamono,
1 šaukšto sviesto.
Kaip gaminame:
Miltus sumaišykite su soda, supilkyte plaktus kiaušinius ir vėl maišykite.
Į tarkuotas morkas sudėkite cinamoną, imbierą ir kardamoną. Išmaišę, sudėkite viską į prieš tai gautą masę. Vėl viską gerai išmaišykite ir supilkyte į sviestu išteptą skardą.
Kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie 30-35 min. Iškepusį pyragą galite paskaninti apibarstydami cukraus pudra arba skaldytais migdolais.
Skanaus!