velykinis stalas
Svarbiausia pavasario šventė nenumaldomai artėja, tad pats metas puošti namus bei planuoti Velykinio stalo vaišes. Visgi įsisukus į darbus neretai pritrūksta laiko viską suspėti ar apgalvoti. Prieš strimgalviais lekiant į prekybos centrus, specialistė pataria susidaryti planą, ką ruošite pati, o ką galima užsisakyti ar nusipirkti jau pagamintą. Taip liks daugiau laiko, kurį galėsite skirti namų puošybai ir margučių dekoravimui kartu su šeima.
Kartais stalo papuošimas svečiams palieka didesnį įspūdį nei ant jo patiektas maistas. Tad pasistenkite šias Velykas padaryti įsimintinas. Labai paprasta – patupdykite į kiekvieną lėkštę po zuikį, tiksliau – po jo ausis. Visa schema žemiau:
Šventės neatsiejamos nuo tradicijos daug ir skaniai pavalgyti. Švenčių laikotarpiu reikia prisiminti 3 pagrindines mitybos taisykles: įvairovė, saikas ir suderinamumas. Geras pasirinkimas – grūdų produktai, daržovės ir vaisiai, žuvis, riešutai. Šventės – gera proga paskanauti įvairesnių produktų ir pasilepinti patiekalais, kuriems paruošti reikia daugiau laiko ir išmonės.
Ruošdami velykinį stalą, nepamirškite pagalvoti apie gėles, juk pavasaris. Gėles visada padeda šventinei nuotaikai, tad antrąją šv. Velykų dieną, skirtą svečiavimuisi, taip pat patartina užsukti į gėlių turgelį ir maloniai gėlių puokštele nustebinti laukiančiuosius jūsų. Klausimas – kokios gėlės tinka šv. Velykų šventei? Padėsime nepasiklysti tarp didžiulės gėlių pasiūlos.
Pirmiausia, žinoma, negalima paminėti tikrosios Velykų „gėlės“ – Verbos arba, kaip jau rašėme straipsnyje apie šv. Velykų tradicijas – avižų daigų. Tačiau greta jų tikrai nepamaišys dar ir gėlių puokštelė.
Tradicinė šv. Velykų gėlė lelija. Ji yra šviesos, taikos, dieviškumo, skaistybės ir pamaldumo simbolis. Balta lelija simbolizuoja tyrumą, tobulybę ir Kristaus prisikėlimą. Jei pirksite lelijas, rinkitės tas, kurios turi bent tris neišsiskleidusius pumpurus ir išilgai koto einančius lapus. Jos ilgiau nenuvys.
Taip pat neapsiriksite jei pasimerksite namie ar nusinešite į svečius narcizų puokštelę. Daugelyje Europos šalių balti narcizai laikomi šv. Velykų tradicine gėle. Taip pat šiai šventei tinka pakalnutės ar net kačiukai. Nėra argumentų prieš, kad žibutės visais atvejais gražu.
Neapsiriksite įsigiję ir tulpių. Pavyzdžiui, Vokietijoje ant velykinių stalų puikuojasi būtent raudonos tulpės, nes čia jos simbolizuoja Kristaus kraują, pralietą ant kryžiaus. O jei turite savo darželį, gražu ir tinka viskas, ką jame jums iki šv. Velykų pavyko užsiauginti.