Sportokuras.lt
Jei mėgstate užkandžiauti žiūrėdami televizorių, turbūt pastebėjote, kaip greitai tuštėja lėkštė stebint savo mėgstamą televizijos programą. Mitybos specialistai jau seniai rekomenduoja valgyti be trukdžių – nežiūrint televizoriaus, neskaitant knygos ar atsitraukus nuo kompiuterio klaviatūros, kadangi šalutinė veikla gali priversti suvartoti žymiai daugiau maisto, negu iš tiesų reikia sotumo jausmui patirti.
Tačiau šiandieniniai tempai yra ypač reiklūs laikui – krūva laukiančių darbų ar bendrauti norintys ir užsienyje gyvenantys draugai verčia nenuleisti akių nuo nešiojamojo kompiuterio ar išmaniojo telefono ekrano net ir pietaujant. Kaip užkandžiauti ir tuo pačiu sekti, kelintą kąsnį į burną jau dedame? Išeitis paprasta – valgyti kuo smulkesniais maisto gabaliukais.
Olandijos mokslininkai paprašė grupelės sveikų vyrų ir moterų, jog šie suvalgytų lėkštę sriubos. Žinoma, tyrimo esmė nebuvo vien tik pamaitinti eksperimento dalyvius – jie buvo išskaidyti į tris grupes, kurios visos privalėjo valgydamos žiūrėti televizorių. Skyrėsi tik viena – kiekis sriubos, kurį jie galėjo pasemti vienu kartu. Taip pirmajai grupei buvo leista valgyti tik mažais kiekiais, antroji grupė privalėjo tuštinti sriubos lėkštę dideliais šaukštais, o štai trečiajai buvo palikta pasirinkimo laisvė. Visos grupės galėjo siurbčioti sriubą taip dažnai, kaip tik norėjo.
Rezultatai parodė, jog valgantieji tiek dideliais, tiek laisvai pasirenkamais kiekiais suvalgė 30 proc. daugiau sriubos nei tie, kuriems buvo leista valgyti po mažai.
Beje, tie, kurie valgė dideliais šaukštais, po eksperimento manė, jog suvalgė labai nedaug sriubos. Tuo tarpu po truputį siurbčioję tiriamieji pasakojo, jog jaučiasi pavalgę labai daug ir sočiai.
Tai reiškia vieną – mėgautis maistu nebijodami augančių kilogramų galite ir žiūrėdami mėgstamą serialą arba filmą, tiesiog stenkitės riboti savo kąsnių skaičių. Tą galite padaryti naudodami mažesnį šaukštą arba rinkdamiesi maistą, kuris reikalauja daugiau kramtymo. Skanaus!
