Kai siekiame numesti svorio, dažnai galvojame, kad mažas saldumynų kiekis „nepakenks“. Tačiau kai kurie desertai, net ir atrodantys nekalti, gali turėti labai daug kalorijų, cukraus bei nesveikų riebalų, kurie ne tik trukdo svorio mažėjimui, bet ir daro neigiamą poveikį sveikatai. Pateikiame 3 desertus, kurių svorio metimui geriau vengti arba juos vartoti itin saikingai.
Pieno šokoladas – skanus priešas svorio metimui
Pieno šokoladas daugeliui asocijuojasi su malonumu, tačiau lieknėjantiems jis tampa tikra kliūtimi. Jame pagrindinis ingredientas – cukrus, kuris lemia staigius gliukozės kiekio šuolius kraujyje. Tai sukelia intensyvų insulino išsiskyrimą ir skatina riebalų kaupimąsi.
Be to, pieno šokoladas itin kaloringas – 100 gramų gali turėti apie 550 kcal. Jo sudėtyje dažnai būna mažai tikrojo kakavos, todėl trūksta naudingų antioksidantų. Jei negalite be šokolado – rinkitės juodąjį šokoladą su bent 70 % kakavos, bet tik vieną ar dvi plyteles per dieną.
Vafliai su sutirštintu pienu – saldus kalorijų pliūpsnis
Ieškant, ką užkąsti prie kavos, dažnai pasirenkami vafliai su saldžiu įdaru. Deja, tai vienas pavojingiausių pasirinkimų svorio metimui. Juose gausu greitųjų angliavandenių – balti miltai, cukrus ir riebūs įdarai, kuriuose dažnai slepiasi hidrinti riebalai ar transriebalai.
Tokie vafliai ne tik greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje, bet ir nepasotina – jau po valandos norisi vėl valgyti. Jei norite sveikesnio varianto, pasigaminkite keptų obuolių ar kriaušių traškučių, arba pasilepinkite vaisiniu glotnučiu be pridėtinio cukraus.
Sūrio pyragas – desertas, kuris prilygsta visam patiekalui
Nors sūrio pyragas atrodo kaip prabangus ir subtilus desertas, jis yra vienas kaloringiausių. Įprastas receptas – sausainių pagrindas su sviestu ir riebus sūrio įdaras su cukrumi, grietinėle ir kiaušiniais – suteikia daugiau nei 300 kcal per 100 g.
Didelis sočiųjų riebalų ir cukraus kiekis itin žalingas ne tik svorio metimui, bet ir širdies sveikatai. Dar blogiau – jame beveik nėra skaidulų ar baltymų, kurie užtikrina sotumą. Sveikesnė alternatyva – varškės desertas su natūraliu jogurtu, vaisiais ir šlakeliu medaus.
Norint sulieknėti, nebūtina visiškai atsisakyti saldumynų, tačiau svarbu žinoti, kurių produktų svorio metimui verta vengti. Rinkitės mažiau perdirbtus desertus, gaminkite namuose, derinkite su skaidulomis ir baltymais – tai padės pasiekti gerų rezultatų ir jaustis energingai.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
