Vis dažniau svečiuose ar pas giminaičius galima pamatyti į šaldytuvą įdėtą paprastą indų plovimo kempinėlę. Ji ten atsiduria ne šiaip sau – atlieka kelias naudingas funkcijas ir gerokai palengvina buitį. Šis paprastas triukas padeda rečiau valyti šaldytuvą ir atsikratyti nemalonių kvapų.
Vis dėlto vien palikti kempinėlę ant lentynos nepakanka. Kad metodas veiktų, ją būtina tinkamai paruošti ir teisingai naudoti.
Viena dažniausių problemų, su kuria padeda susidoroti kempinėlė, – nuo maisto sklindantys kvapai. Šviežia sriuba, kepta žuvis, kotletai ar troškintos daržovės neretai skleidžia tokį intensyvų aromatą, kad jis užpildo visą šaldytuvo vidų. Kvapai persismelkia į kitus produktus ir gali sugadinti jų skonį. Ypač lengvai svetimus aromatus sugeria pyragai, biskvitai ir kreminiai desertai, todėl jie tampa mažiau malonūs.
Kad kempinėlė tikrai padėtų, ją reikia paruošti. Paimkite naują, švarią kempinėlę – sena ar nešvari tam netinka. Sudrėkinkite ją vandeniu, kuriame ištirpinta maistinė soda: maždaug 2 valgomieji šaukštai sodos vienai stiklinei vandens. Tuomet gerai nuspauskite, kad kempinėlė liktų drėgna, bet iš jos nevarvėtų vanduo. Tik tada ji bus tinkama naudoti.
Paruoštą kempinėlę padėkite ant šaldytuvo lentynos arba durelių lentynėlėje. Maistinė soda sugeria kvapus, o porėta kempinėlės struktūra veikia tarsi filtras – „surenka“ stipresnius aromatus nuo žuvies, sūrio, svogūnų, česnakų ir kitų kvapnių produktų. Kas 3–4 dienas kempinėlę reikėtų išskalauti, vėl sudrėkinti sodiniu tirpalu ir grąžinti į šaldytuvą. Paprastai viena kempinėlė tinka naudoti apie savaitę, daugiausia dvi, o vėliau ją geriau pakeisti nauja.
Pradėjus naudoti šį būdą, kvapų problema dažnai gerokai sumažėja arba visai išnyksta. Produktai nebesugeria svetimų aromatų: sviestas kvepia sviestu, o ne žuvimi ar troškiniais, desertai neįgauna česnako ar keptos mėsos „prieskonio“.
Nauda tuo nesibaigia. Įdėjus į šaldytuvą sausą kempinėlę, ji pradeda sugerti kondensatą. Perteklinė drėgmė dažnai kenkia daržovėms, žalumynams ir vaisiams – jie greičiau genda, pradeda pūti ar gleivėtis. Sausa kempinėlė padeda sumažinti drėgmės perteklių, todėl produktai ilgiau išlieka švieži.
Norint dar geresnio rezultato, galima naudoti dvi kempinėles: vieną – sausą, kad sugertų perteklinę drėgmę, kitą – sudrėkintą sodiniu tirpalu, kad neutralizuotų kvapus. Taip vienu metu išsprendžiamos dvi problemos – nemalonūs kvapai ir per didelis drėgnumas šaldytuve. Tai paprastas, pigus ir veiksmingas būdas palaikyti švarą bei malonų kvapą, nereikalaujantis nei daug laiko, nei pastangų.
