Pagrindinė taisyklė – nepridegančias keptuves reikėtų plauti tik rankomis, naudojant minkštą kempinę. Indaplovėje jų plauti nerekomenduojama, nes agresyvesnės plovimo priemonės ir aukšta temperatūra gali greičiau pažeisti dangą.
Taip pat patartina vengti metalinių virtuvės įrankių, nes jie gali subraižyti nepridegantį paviršių. Geriausias pasirinkimas – silikoniniai, mediniai arba plastikiniai įrankiai, kurie yra švelnesni ir padeda ilgiau išsaugoti keptuvės būklę.
Neigiamą poveikį keptuvėms daro ir staigūs temperatūros pokyčiai. Todėl nereikėtų kaitinti tuščios keptuvės ant stiprios ugnies ar ką tik įkaitintos keptuvės iš karto dėti į šaldytuvą. Dėl tokių veiksmų gali deformuotis dugnas ir būti pažeista danga.
Vertėtų pasirūpinti ir tinkamu laikymu. Nedėkite vienos keptuvės ant kitos, nes taip gali atsirasti mikroįtrūkimų, įbrėžimų, o paviršius dėvėsis greičiau. Patogiausia keptuves laikyti specialiuose stovuose arba pakabintas taip, kad jos nesiliestų tarpusavyje.
Renkantis nepridegančią keptuvę, svarbu atsižvelgti į gamintojo pateikiamas naudojimo ir priežiūros rekomendacijas. Laikantis instrukcijų, keptuvė tarnaus ilgiau, o jos savybės išliks tokios, kokių tikimasi.
Valant keptuvę, reikėtų vengti abrazyvinių valymo priemonių ir šiurkščių šveistukų, nes jie subraižo paviršių. Jei maistas pridegė, geriau keptuvę užpilti šiltu vandeniu su trupučiu švelnaus ploviklio, kurį laiką pamirkyti, o vėliau atsargiai nuvalyti minkšta kempine.
Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, nepridegančios keptuvės ilgiau išlaikys savo savybes: paviršius liks lygus ir nepažeistas, o maistas mažiau lips ir neprisvils prie dugno.
