Kardiologų rekomenduojami pusryčiai: sužinokite, kodėl ryte verta rinktis jogurtą su riešutais

Avižinė košė dažnai vadinama vienu naudingiausių pusryčių širdžiai, nes joje gausu skaidulų, padedančių mažinti vadinamojo blogojo cholesterolio kiekį. Vis dėlto ne visiems patinka jos skonis, todėl daugelis ieško alternatyvų, kurios taip pat padėtų rūpintis širdies ir kraujagyslių sistema, suteiktų ilgalaikį sotumą ir būtų naudingos organizmui.

Kaip skelbia žurnalo „EatingWell“ apžvalga, gydytojai kardiologai dažnai rekomenduoja rinktis graikišką jogurtą su uogomis ir riešutais. Toks derinys laikomas subalansuotais pusryčiais, nes jame yra baltymų, gerųjų riebalų ir skaidulų – tai padeda ilgiau išlikti sotiems ir palaiko širdies sveikatą.

Pirmiausia dėmesys krypsta į patį graikišką jogurtą. Jis yra turtingas baltymų, kurie lėtina virškinimą ir padeda stabiliau palaikyti cukraus kiekį kraujyje. Tai mažina gliukozės ir insulino šuolių riziką, kuri gali neigiamai veikti kraujagysles. Kardiologas Jackas Wolfsonas pabrėžia, kad dėl santykinai nedidelio cukraus kiekio jogurte po tokio pusryčio apetitas ilgiau išlieka mažesnis iki kito valgymo. Taip pat rekomenduojama rinktis natūralų jogurtą be pridėtinio cukraus, kad organizmas negautų perteklinių kalorijų.

Jei norisi saldesnio skonio, gydytojai pataria į jogurtą įmaišyti natūralių vaisių arba uogų. Tai ne tik pagardina patiekalą, bet ir suteikia papildomų vitaminų bei antioksidantų.

Dar vienas graikiško jogurto privalumas – probiotikai, palaikantys sveiką žarnyno mikroflorą. Tai svarbu ne vien virškinimui: gera mikroflora siejama ir su mažesniu lėtinio uždegimo lygiu organizme bei stabilesniu arteriniu kraujospūdžiu. Tyrime, publikuotame „Scientific Reports“, pažymima, kad uždegiminių procesų mažinimas yra reikšmingas veiksnys kovoje su ateroskleroze – liga, kuri dažnai tampa širdies ir kraujagyslių sutrikimų pagrindu.

Portalas „Komentarai“ jau anksčiau rašė, kad intensyvaus protinio darbo metu daugelis įpranta energiją palaikyti kava ar energiniais gėrimais. Vis dėlto nauji tyrimai rodo, kad net paprastas gazuotas vanduo gali būti netikėta ir veiksminga alternatyva koncentracijai gerinti. Teigiama, kad šis poveikis nėra susijęs su kofeinu ar cukrumi, o greičiau su specifinėmis gazuoto vandens savybėmis, galinčiomis aktyvinti smegenų veiklą.