Oro gruzdintuvė ar orkaitė? Testai parodė, kuris prietaisas iš tiesų taupo elektrą

Oro gruzdintuvė pastaraisiais metais vis dažniau tampa kasdieniu orkaitės pakaitalu, o pasirinkimą lemia ne tik patogumas. Augant dėmesiui elektros kainai ir gaminimo laikui, pirkėjai vis dažniau skaičiuoja, kuris prietaisas realiai sunaudoja mažiau energijos.

Vokietijos nepriklausoma vartotojų organizacija Stiftung Warentest, lygindama tipinius gaminimo scenarijus, nustatė aiškią tendenciją: mažesnė kamera ir greitesnis įkaitimas dažnai leidžia oro gruzdintuvei sutaupyti tiek laiko, tiek elektros.

Skirtumas matomas per pusvalandį

Bandymuose skaičiuota, kiek kainuoja pagaminti 1 kilogramą bulvyčių. Oro gruzdintuvė užtruko apie 30 minučių ir sunaudojo energijos maždaug už 0,31 euro, o orkaitė veikė iki 90 minučių, o sąnaudos siekė apie 0,76 euro.

Skirtumas ryškėja ir ruošiant mėsą. Vištienos sparneliams oro gruzdintuvėje prireikė apie 0,2–0,3 kilovatvalandės, o orkaitėje suvartojimas kilo iki maždaug 1,0–1,2 kilovatvalandės, todėl vienam gaminimui išlaidos gali skirtis kelis kartus.

Trumpas įkaitimas sumažina sąnaudas

Viena svarbiausių priežasčių yra įkaitimo laikas. Oro gruzdintuvė dažnai būna paruošta darbui per 1–3 minutes, kai orkaitė iki darbinės temperatūros neretai šyla 10–15 minučių.

Praktikoje tai reiškia, kad mažesnis prietaisas greičiau pradeda realiai kepti, o bendra programa būna trumpesnė. Kuo trumpesnis gaminimas, tuo mažesnė tikimybė „prideginti“ sąnaudas vien vien dėl ilgo kaitinimo.

Kada orkaitė atsigriebia?

Vis dėlto orkaitė gali būti ekonomiškesnė, kai vienu metu kepama daugiau. Didesnėje erdvėje patogiau ruošti kelis patiekalus iš karto, todėl energijos sąnaudos pasidalija didesnei porcijai.

Oro gruzdintuvės trūkumas dažniausiai yra talpa: norint pamaitinti kelis žmones, maistą tenka kepti keliais etapais, o tai mažina sutaupymo efektą. Dėl to daugelyje virtuvių šie prietaisai ne tiek konkuruoja, kiek papildo vienas kitą.

Kasdieniams patiekalams, tokiems kaip bulvytės, daržovės ar nedideli mėsos gabalai, oro gruzdintuvė dažniausiai leidžia greičiau pasiekti rezultatą ir sumažinti elektros sąnaudas. Tačiau didesniems kepiniams, kepsniams ar maistui didesnei kompanijai orkaitė išlieka praktiškesnė ir stabilesnė.