Nusibodo beskoniai arbūzai? Šis ženklas gali išduoti, ar vaisius bus saldus

Vasarą parduotuvėse ir turguose vis dažniau akys krypsta į arbūzus. Vis dėlto daugelis pirkėjų puikiai žino nusivylimo jausmą, kai iš pažiūros gražus vaisius namuose pasirodo esantis vandeningas, blankaus skonio ar tiesiog nepakankamai sunokęs.

Kadangi daugelyje prekybos vietų arbūzų paragauti nėra galimybės, žmonės ieško įvairių būdų, kaip saldžiausią vaisių atpažinti dar prieš jį įsidedant į pirkinių vežimėlį. Pastaruoju metu socialiniuose tinkluose išpopuliarėjo paprastas triukas, kuriuo dalijasi korėjietis turinio kūrėjas Mr. Rice.

Priešingai nei daugelis, jis siūlo pirmiausia nežiūrėti į kotelio vietą. Anot jo, daugiau dėmesio verta skirti kitai arbūzo pusei – vadinamajam žiediniam galui.

Maža detalė gali daug pasakyti

Mr. Rice teigia, kad svarbiausias ženklas slypi pačiame žiedinio galo centre. Ten matomas nedidelis apskritimas arba taškelis gali padėti įvertinti vaisiaus brandą.

Pasak jo, kuo šis apskritimas mažesnis, tuo didesnė tikimybė, kad arbūzas bus saldus ir gerai sunokęs. Dėl šios priežasties renkantis vaisių rekomenduojama palyginti kelis arbūzus ir atkreipti dėmesį būtent į šią detalę.

Nors metodas sulaukė nemažai susidomėjimo internete, specialistai primena, kad vieno požymio nepakanka. Arbūzo skonį lemia daugybė veiksnių – veislė, augimo sąlygos, saulės kiekis, drėgmė bei tai, kada vaisius buvo nuskintas.

Patyrę augintojai vertina kelis požymius

Norint sumažinti tikimybę nusipirkti neskanų arbūzą, rekomenduojama atsižvelgti į kelis brandos ženklus vienu metu.

Vienas svarbiausių rodiklių yra svoris. Prinokęs arbūzas dažniausiai atrodo sunkesnis, nei galima tikėtis pagal jo dydį. Tai rodo, kad vaisius sukaupė daugiau sulčių ir yra geriau subrendęs.

Taip pat verta apžiūrėti vadinamąją lauko dėmę – vietą, kur arbūzas gulėjo ant žemės. Ji turėtų būti gelsva arba kreminės spalvos. Balta ar vos matoma dėmė dažnai signalizuoja, kad vaisius buvo nuskintas per anksti.

Ne mažiau svarbus ir garsas. Lengvai pabeldus į prinokusį arbūzą dažniausiai girdimas sodrus, gilus skambesys. Jei garsas duslus arba labai blankus, vaisius gali būti pernokęs arba praradęs dalį savo kokybės.

Atkreipkite dėmesį į žievę

Specialistai taip pat pataria apžiūrėti arbūzo išorę. Kokybiško vaisiaus žievė turėtų būti tvirta, be įtrūkimų, sumušimų ar minkštų vietų.

Kai kurie augintojai pastebi, kad pernelyg blizgi žievė gali rodyti nepakankamą brandą. Tuo metu subrendę arbūzai dažniausiai pasižymi kiek matinės išvaizdos paviršiumi.

Nors socialiniuose tinkluose plintantis Mr. Rice patarimas sulaukė daugybės teigiamų komentarų, ekspertai ragina juo nepasikliauti aklai. Geriausių rezultatų dažniausiai pavyksta pasiekti vertinant visumą – svorį, dėmės spalvą, garsą, žievės būklę ir kitus brandos požymius.

Taip tikimybė parsinešti namo sultingą, kvapnų ir saldų arbūzą tampa gerokai didesnė.