Ingredientai:
Moliūgas 600 g
Kiaušiniai 2 vnt
Kvietiniai miltai 2/3 stiklinės
Svogūnas
Aliejus
Druska
Kaip gaminti:
moliūgą nuplaukite, išskobkite sėklas, sutarkuokite smulkia tarka. Svogūną supjaustykite ir pakepinkite aliejuje. Nusunkite moliūgų masės skystį, sudėkite į likusią masę kepintą svogūną, pasūdykite. Gauta masė turėtų būti panaši į bulvinių sklindžių. Iškepkite blynus aliejuje.
Skanaus!
