„TikTok“ sprogdina nauja mada: europiečiai nesupranta, kaip sultinys tapo „vištienos arbata“

Socialiniuose tinkluose sparčiai plinta naujas maisto trendas, kuris Vidurio ir Rytų Europoje kelia šypseną: JAV vartotojai vištienos sultinį su priedais pradėjo vadinti herbatą iš vištos. „TikTok“ ir „Instagram“ vaizdo įrašuose žmonės giria gėrimą dėl skonio ir jaukumo efekto, nors daugeliui europiečių tai tiesiog įprastas vištienos sultinys ar rosólą primenanti sriuba.

Trendo esmė paprasta: ne dubenėlis ir šaukštas, o puodelis rankoje. Dalis kūrėjų aiškina, kad taip patogiau gerti darbe, kelionėje ar vakare namuose, o pats vištienos sultinys jiems tampa alternatyva kavai ar arbatai, ypač šaltuoju sezonu.

Kartu su populiarumu atsirado ir drąsių teiginių apie naudą sveikatai. Vaizdo įrašuose kartojama, kad toks gėrimas esą padeda žarnynui, gerina odos būklę ir stiprina imunitetą, tačiau specialistai paprastai pabrėžia, kad sultinys nėra stebuklinga priemonė: jis gali būti šiltas, sotus ir padėti suvartoti daugiau skysčių, bet poveikis priklauso nuo sudėties ir bendros mitybos.

Didelę diskusijos dalį kursto ir pats pavadinimas. Europiečiai, ypač lenkai, komentaruose masiškai aiškina, kad tai seniai žinomas patiekalas, ir juokauja, jog socialiniai tinklai iš naujo „atranda“ tai, kas namų virtuvėse gyvuoja dešimtmečius ar net šimtmečius.

Viena iš „TikTok“ kūrėjų, sulaukusi komentarų lavinos, savo įraše atrėžė, kad ir toliau vadins tai herbatą iš vištos, o kritikams pasiūlė atsipalaiduoti. Toks atsakas tik dar labiau paskatino atsakomųjų vaizdo įrašų bangą, kurioje europiečiai ironizuoja, kaip ateityje gali būti pervadintos ir kitos sriubos.

Maisto mados socialiniuose tinkluose dažnai kyla ne dėl naujų receptų, o dėl naujo pateikimo ir istorijos. Šiuo atveju trendo varikliu tapo patogus formatas puodelyje, skambus pavadinimas ir pažadas apie komfortą, o viralu tai pavertė kultūrinis susidūrimas tarp skirtingų valgymo įpročių.