Jei pastaruoju metu žarnynas dažnai kelia nemalonių pojūčių, o virškinimas atrodo sutrikęs, verta atkreipti dėmesį į mažiau žinomą, tačiau svarbų junginį – natrio sviestatą. Nors pavadinimas gali skambėti sudėtingai, iš tiesų tai medžiaga, turinti didelę reikšmę žarnyno sveikatai.
Natrio sviestatas – tai sviesto rūgšties natrio druska, priklausanti trumpos grandinės riebalų rūgščių grupei. Ji natūraliai susidaro storojoje žarnoje, kai naudingosios bakterijos skaido su maistu gaunamas skaidulas.
Sviesto rūgštis atlieka itin svarbų vaidmenį žarnyne: ji yra pagrindinis energijos šaltinis žarnyno gleivinės ląstelėms, kurios atsakingos už sklandžią virškinimo sistemos veiklą ir tinkamą maistinių medžiagų įsisavinimą.
Skaičiuojama, kad net apie 60–70 % žarnyno gleivinės ląstelių energijos gaunama būtent iš sviesto rūgšties. Todėl pakankamas šios medžiagos kiekis organizme yra svarbus normaliai žarnyno funkcijai palaikyti.
Medicinos mokslų daktarė ir klinikinė dietologė Justyna Jessa pabrėžia, kad natrio sviestatas maitina žarnyno gleivinės ląsteles. Tai padeda joms veikti efektyviau ir geriau įsisavinti maistines medžiagas.
Be to, šis junginys veikia baltymus, atsakingus už žarnyno barjero sandarumą. Kitaip tariant, jis gali prisidėti prie apsaugos nuo kenksmingų medžiagų ar bakterinių toksinų patekimo į kraują.
Dėl šios priežasties natrio sviestatas gali padėti mažinti vadinamąjį padidėjusį žarnyno pralaidumą. Taip pat jis pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir gali skatinti priešuždegiminių citokinų gamybą.
Nors organizmas šią medžiagą gali pasigaminti pats, tam tikromis aplinkybėmis jos gali imti trūkti. Tokiais atvejais gali būti svarstomas papildomas natrio sviestato vartojimas.
Papildomas šio junginio vartojimas dažniausiai rekomenduojamas esant žarnyno disbiozei – būklei, kai sutrinka mikrobiotos pusiausvyra ir sumažėja naudingųjų bakterijų kiekis.
Disbiozę gali sukelti įvairūs veiksniai, pavyzdžiui:
- antibiotikų vartojimas;
- nesubalansuota mityba (ypač gausi riebalų);
- nuolatinis stresas;
- fizinio aktyvumo stoka;
- alkoholio vartojimas.
Ypač reikšmingas natrio sviestatas gali būti žmonėms, sergantiems uždegiminėmis žarnyno ligomis. Tokios ligos kaip opinis kolitas ar Krono liga sukelia lėtinį virškinamojo trakto uždegimą ir neretai smarkiai pablogina gyvenimo kokybę.
Šioms ligoms būdingi paūmėjimų ir remisijų laikotarpiai. Dažniausi simptomai: pilvo skausmai, lėtinis viduriavimas (kartais su kraujo priemaišomis), kūno svorio mažėjimas ir nuolatinis nuovargis.
Kai kuriuose tyrimuose pastebėta, kad pacientams, kurie kartu su įprastu gydymu vartojo natrio sviestatą, simptomai sumažėjo labiau nei tiems, kurie vartojo vien vaistus.
Taip pat buvo stebimas mažėjantis kalprotektino kiekis – šis rodiklis dažnai naudojamas vertinant uždegimą žarnyne.
Vis dėlto specialistai pabrėžia, kad norint pajusti aiškų poveikį reikia kantrybės. Žarnyno gleivinei atsistatyti būtinas laikas, todėl teigiamų rezultatų dažniausiai tikimasi tik po kelių mėnesių reguliaraus vartojimo.
Tyrimai rodo, kad natrio sviestatas gali būti naudingas ne tik esant žarnyno ligoms – jis taip pat gali turėti reikšmės ir kai kurioms sisteminėms uždegiminėms būklėms.
Pavyzdžiui, šis junginys gali teigiamai veikti sergant autoimuninėmis ligomis, bronchų astma ar metaboliniu sindromu. Tokiais atvejais ypač svarbūs tampa žarnyno barjero būklė ir mikrobiotos pusiausvyra.
Dietologės Justynos Jessos teigimu, natrio sviestatas gali būti naudingas ir sergant Hashimoto tiroiditu ar kitomis skydliaukės ligomis. Be to, jis gali padėti sprendžiant kai kurias odos problemas, pavyzdžiui, atopinį ar seborėjinį dermatitą.
Renkantis natrio sviestato papildus, svarbu atkreipti dėmesį į kelis aspektus. Pirmiausia reikšminga, kad veiklioji medžiaga būtų stabilios formos.
Tuomet ji nebus suardyta skrandyje ir galės pasiekti tą žarnyno dalį, kurioje turi veikti. Dažniausiai tai užtikrina specialios kapsulės, kurios tirpsta tik žarnyne.
Ne mažiau svarbi ir preparato standartizacija – papildas turėtų turėti tiksliai nurodytą veikliosios medžiagos kiekį, kad būtų galima objektyviau vertinti jo veiksmingumą.
