Po 40-ies šie pokyčiai tampa akivaizdūs: gydytojai paaiškino, kaip stabdyti kolageno nykimą

Kolagenas – pagrindinis žmogaus jungiamojo audinio baltymas, svarbus odai, sąnariams, kaulams, kraujagyslėms ir dantims. Specialistai pabrėžia, kad natūrali kolageno sintezė pradeda lėtėti jau po 25-erių, o ryškesni pokyčiai dažniau pastebimi po 40–50 metų, ypač moterims menopauzės laikotarpiu.

Mažėjant kolageno kiekiui, oda gali prarasti stangrumą, didėja raukšlių ryškumas, o sąnariai tampa jautresni krūviui. Tam įtakos turi ne tik amžius, bet ir gyvenimo būdas: rūkymas, dažnas alkoholis, daug pridėtinio cukraus, itin perdirbtas maistas, miego trūkumas ir intensyvi UV spinduliuotė siejami su spartesniu kolageno irimu.

Kas yra kolagenas ir kodėl svarbus?

Kolagenas sudaro didelę dalį organizmo baltymų ir veikia kaip struktūrinis karkasas, suteikiantis audiniams tvirtumo ir elastingumo. Jis ypač svarbus kremzlėms, sausgyslėms ir raiščiams, todėl jo mažėjimas neretai siejamas su didesniu sustingimu ir lėtesniu atsistatymu po fizinio krūvio.

Kolageno skaidulos formuojamos iš aminorūgščių, ypač glicino ir prolino, o jų sintezei būtini ir vadinamieji kofaktoriai. Vienas svarbiausių – vitaminas C, todėl kolageno tema praktiškai visada neišvengiamai susijusi su visavertės mitybos kontekstu, o ne vienu stebuklingu produktu.

Produktai, kurie realiai papildo racioną

Maisto produktai, kuriuose natūraliai yra kolageno, dažniausiai yra gyvūninės kilmės – ypač oda, kremzlės, sausgyslės ir kaulų sultiniai. Ilgai verdant kaulus ir kremzles susidaro želatina ir kolageno peptidai, todėl tradiciniai sultiniai dažnai minimi kaip praktiškas būdas papildyti racioną.

Geri šaltiniai gali būti ir žuvis bei jūros gėrybės, nes kolagenas gaunamas iš odos, žvynų ir kaulų, o kartu įprastai gaunami omega-3 riebalų rūgščių bei vitamino D šaltiniai. Renkantis baltymų šaltinius, sveikatos rekomendacijos dažnai ragina riboti perdirbtą ir dažną raudonos mėsos vartojimą, dažniau renkantis žuvį ir augalinį maistą.

„Kolageno didintojai“: be jų naudos mažiau

Augaliniai produktai kolageno neturi, tačiau jie svarbūs kolageno sintezei ir apsaugai nuo oksidacinio streso. Praktikoje tai reiškia, kad prie baltymingų patiekalų verta derinti vitamino C šaltinius, tokius kaip citrusiniai vaisiai, paprikos, brokoliai ar uogos, taip pat užtikrinti pakankamą baltymų kiekį iš įvairių šaltinių.

Didelę reikšmę turi ir kasdieniai įpročiai: pakankamas miegas, jėgos pratimai, streso valdymas ir odos apsauga nuo saulės. Jei svarstomi papildai, dažniausiai aptariami hidrolizuoto kolageno peptidai, tačiau jų poveikis priklauso nuo dozės, vartojimo trukmės ir bendro raciono, todėl racionalu pasitarti su gydytoju arba dietologu, ypač turint lėtinių ligų.

Galiausiai, kolageno tema nėra vien apie grožį – tai ir judėjimo komfortas, atsistatymas, burnos sveikata bei bendra audinių būklė. Todėl didžiausią naudą paprastai duoda nuoseklus planas: subalansuota mityba, mažiau cukraus ir rūkymo, daugiau judėjimo ir kasdienė apsauga nuo UV.