valgyti
Pasirodo, nebūtinai tai, kas patikrinta, yra geriausia. Užsienio portalas „Buzzfeed.com“ nusprendė pasidalinti paslaptimi, kaip geriau valgyti tokius įprastus produktus kaip obuoliai ar vištos sparneliai. Neteigiame, jog nuo šiol turėtume keisti savo valgymo įpročius, visgi susipažinti būtų neprošal…
Namų šeimininkė, valganti lygintuvą, plastikos chirurgų pacientė, pjaustanti lėlę Barbę (idealios moters simbolį), vežiu sergantis vaikinas, mirkantis cigaretes kečiupe, kunigas, pasiryžęs praryti kryžių – tokius vaizdus galime pamatyti prancūzų fotografo Marwane Pallas nuotraukų serijoje „What I Eat“. Tapybiškai pateiktais, viliojančiais, bet kartu žiauriais scenarijais menininkas nagrinėja individo identitetą, visuomenės stereotipizaciją. Kviečiame susipažinti su šio projekto rezultatais!
Galbūt negalite pakęsti salotų arba pepelių? O gal bloga darosi vien užuodus žuvies kvapą? Užsienio portalas Buzzfeed.com paprašė žmonių atsinešti nemėgstamiausio savo maisto ir, įjungus filmavimo kameras, jį suvalgyti. Rezultatas, sulėtinus pasibjaurėjimo kupinas akimirkas, atrodo tikrai smagiai. O kokio maisto nekenčiate jūs?
Baltosios lazdelės dienos išvakarėse sostinės Čagino restoranas pradeda organizuoti vakarienes tamsoje. Pirmoji vakarienė bus labdaros vakaras, kurio metu surinktos lėšos bus skirtos Aklųjų ir silpnaregių draugijai.
Tiems, kurie erdvėje orientuojasi vizualiųjų signalų pagalba vakarienė tamsoje gali tapti tikru išbandymu. Tačiau maisto valgymas tamsoje dažnai suteikia naujus pojūčius, kurių net nesitikėjome turintys.
„Pastaruoju metu girdime sakant, kad nesugalvojame nieko naujo, kad viskas atsibodę. Trokštame naujienų, patirti kažką nauja ir įdomaus. Siūlome, pakvieskite ką nors į aklą pasimatymą! Šiuo metu itin populiarios pažintys internete, o jų tąsa galėtų būti pasimatymas vakarieniaujant tamsoje. Tai puiki galimybė pažinti žmogų ne pagal rūbą ar išvaizdą”, – sako vakarienes tamsoje sumaniusio tengti Čagino restorano vadovė Laura Raupelienė.
Valgantiesiems nebus daroma jokių palengvinimų. Jokios, net menkiausios švieselės. Maistas bus patiektas aklinoje tamsoje. Žmonės valgys iš keramikinių lėkščių ir su tikrais įrankiais. Gėrimai bus pilstomi į stiklines, o ne plastikines taures. Vakarienės meniu nebus perskaitytas, tik bus galima pasirinkti patiekalą arba iš žuvies, arba iš mėsos. Visa kita – kaip patiekalas paruoštas ir su kuo patiektas – reikės pajusti.
„Kaip ir pirmasis įspūdis sutikus žmogų, taip ir pamačius patiekalą – dažnai gali būti klaidingas. Nuolat skubant, mūsų skonis atbunka, nebelieka laiko mėgautis maistu. Valgydami tamsoje dažnai žmonės net nejaučia skirtumo tarp mėsos ir žuvies”, – sako L.Raupelienė.
Vieninteliai vakarienių tamsoje dalyviai, kurie matys tamsoje bus padavėjai, dėvintys specialius naktinio matymo akinius. Čagino restorane jau buvo bandoma rengti vakarienes tamsoje. Jų metu neapseita be juokingų situacijų. Tie, kuriems neišėjo valgyti su įrankiais, maisto lėkštėje bandė ieškoti rankomis. Taurės imdavo dužti ir desertas ant drabužių krito vakarienės pabaigoje ant stalų pastačius žvakes.
Vakarienės tamsoje pirmą kartą Europoje pradėtos rengti 1999 metais Ciuriche. Netrukukus išplito visame pasaulyje. Į jas žmones vilioja galimybė neskubant pajusti maisto skonį, pažadinti atbukusius pojūčius.