Žiemišką savaitgalį siūlome pasigaminti patiekalą, kurį daugelis turbūt jau žino, tačiau yra pamiršę. Jūsų dėmesiui – skanieji sūrio kepseliai.
Ingredientai:
Fermentinis sūris – 300 g
Kiaušiniai – 2 vnt
Džiūvėsėliai
Aliejus
Druska
Pipirai
Kaip gaminti:
Pasūdytą kiaušinį išplakite, įberti žiupsnelį druskos. Sūrį supjaustykite piršto storio gabaliukais, pamirkykite kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėliuose. Pakartokite kelis kartus. Kepkite gilioje keptuvėje arba gruzdintuvėje.