riesutai
Riešutus trumpai apkepti sausoje keptuvėje. Kepimo formą sutepti sviestu, sudėti ananasus ir uogas. Riešutus sukapoti, suberti į kepimo formą ir paskirstyti. Atšilusį iki kambario temperatūros sviestą maišytuvu sumaišyti su cukrumi, įmušti kiaušinius ir gerai išmaišyti. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, pasūdyti, sudėti į sviesto masę. Lėtai sumaišyti maišytuvu. Šokoladą sutarkuoti ir įmaišyti į tešlą. Gautą masę paskirstyti ant riešutų. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 40 min. Iškepus ištraukti iš orkaitės ir leisti atvėsti. Apvertus formą išimti kepinį, supjaustyti gabaliukais.
Šio savaitgalio receptas pasirinktas prisimenant seną gerą filmą „Riešutų duona“. Koks jos skonis? Kepimo procesas – tikrai nesudėtingas, o belaukiant orkaitėje kylančios duonos, žinoma, galime pažiūrėti minėtąjį filmą.
1 kepalėliui duonos Jums reikės:
4 kiaušinių
210 g cukraus
300 g miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
250 ml pieno
30 g migdolų
210 g lazdynų riešutų
Sviesto
Kaip gaminti:
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Į masę atsargiai suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir supilkite pieną. Nuolat maišykite. Sumalkite migdolus bei lazdyno riešutus ir įmaišykite į tešlą. Pailgą kepimo formą ištepkite riebalais, išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite kambario temperatūros sviestu. Tešlą sukrėskite į formą ir išlyginkite viršų. Kepkite maždaug valandą 175 laipsnių temperatūroje.
Skanaus! Daugiau receptų rasite Laikas.lt receptų rubrikoje.
Laikas.lt
Bandelės mažos ir didelės, cukruotos ir skalsiu džemu kutenančios gomurį… Turbūt nerastume žmogaus vaikystėje nė karto neragavusio gardžios, kvapnios bandelės su šviežiu pienu ar arbata. Tačiau laikui bėgant pradedam mąstyti apie bandelių „grėsmę“ sveikatai, svoriui… Skubame informuoti, kad bandeles valgyti ne tik galima, bet ir sveika!