sriuba
Šiandien iš šio mergaitiško, romantiško ir pozityvaus dienoraščio nusirašėme tiesiog idealiems rudens pietums tinkančios kokosinės vištienos sriubos receptą.
Sausis. Šis mėnuo turbūt daugumai išbrauktas iš kalendorių. Sunku atsigauti nuo praūžusių švenčių, studentams – sesija, paūmėjusios peršalimo ligos ir atslenkantys šalčiai. Prie daugumos prisidedu ir aš.
Sustirus nuo žiemos speigo niekas taip maloniai nesušildys kaip lėkštė šiltos sriubos. Pasak patyrusių virtuvės šefų, verdant ją labai svarbu net menkiausios smulkmenos: kokiame inde ji kunkuliuoja, kokiu šaukštu maišoma ir t.t.
4 porcijoms reikės:
dviejų prinokusių avokadų
500 ml sojų pieno
1 stiklinės smulkintų žaliųjų čili pipirų
3 žaliųjų čili pipirų papuošimui
1 vidutinio dydžio svogūno
2 arbatinių šaukštelių šviežiai spaustų citrinų sulčių
2 arbatinių šaukštelių sauso šerio
ryšelio šviežių petražolių
druskos ir juodųjų pipirų
Pristatome kinietišką pomidorų sriubą su kiaušiniais – lengvas receptas, tačiau sveikas ir sotus patiekalas vakarienei!
Česnakai padeda ne tik nuo vampyrų, bet ir nuo krūvos ligų, pradedant peršalimų ir baigiant cholera, maru ir vidurių šiltine. Apsisaugokite nuo pavasarinio peršalimo ir sustiprinkite savo imunitetą išsivirę ispaniškos česnakų sriubos!
Šiam savaitgaliui siūlome pasigaminti labai skanią pomidorų sriubą, kuri yra ne tik soti, bet ir lengvai pagaminama.