Search Results for: "šparagai"

Receptai su šparagais: žuvies ir krevečių iešmelis ir šonine apvyniota balta žuvis

Receptai su šparagais: žuvies ir krevečių iešmelis ir šonine apvyniota balta žuvis

Gegužę prasidėjęs šparagų sezonas viso pasaulio gurmanus sutraukia į restoranus pasimėgauti šiuo žaliu pavasario gardėsiu. Šparagai savo pavadinimą gavo dar senovės Graikijoje, kurioje visi jauni valgomi ūgliai buvo vadinami būtent taip. Dėl savo subtilaus skonio ir švelnių, kvapnių daigų šparagai jau prieš daugiau nei 2 tūkst. metų buvo itin mėgstami senovės Graikijoje ir Romos imperijoje.

Krevetės drebučiuose

Krevetės drebučiuose

Želatiną užpilkite vandeniu, kad išbrinktų. Šparagus 30 minučių verdkite 2l. pasūdyto ir citrinų sultimis parūgštinto vandens. 300 ml šparagų nuoviro ištirpinkite želatiną. Ataušinkite, sumaišykite su vynu.
Į formeles įpilkite truputį paruošto skysčio, atšaldykite.

Nuotaikų piliulės slepiasi maiste

Nuotaikų piliulės slepiasi maiste

Liūdesį melancholiją gali nuvyti… žuvis. Bet ne kažkokia peršaldyta jūros lydeka, o žinoma, tos žuvų rūšys, kuriose gausu riebiųjų Omega-3 rūgščių. Šios rūgštys dalyvauja hormonų apykaitoje, padeda palaikyti emocinį atsparumą ir pasipriešinti depresijai.

Miltai – senovės afrodiziakas (+receptas)

Miltai – senovės afrodiziakas (+receptas)

Senovėje afrodiziakais būdavo laikomos medžiagos, kurios sužadina žmonių libido. Tokiomis medžiagomis laikyti įvairūs gėrimai, maisto produktai. Buvo manoma, kad net tam tikras elgesys gali tapti afrodiziakišku. Daugeliui iš mūsų teko skaityti, kad čili pipirai yra afrodiziakas, nes juose randama medžiagos kapsaicino, kuris stimuliuoja nervines galūnėles ir spartina kraujo cirkuliaciją, todėl žmogus jaučiasi labai aktyvus. Šparagai ir avokadas taip pat vieni žinomiausių afrodiziakių, nes juose gausu vitamino E, kuris skatina organizme išsiskirti testosterono, estrogeno bei progesterono hormonams, kurie sužadina seksualinį potraukį.

Žalieji virtuvės stebuklai – smidrai

Žalieji virtuvės stebuklai – smidrai

Eksperimentuoti virtuvėje anksčiau nedrįsę lietuviai tampa vis drąsesni ir pasiryžta netikėčiausiems kulinariniams sprendimams. Keliaudami apsipirkti dažniau ieško naujų, dar neragautų delikatesų. Vienas tokių – gurmanų itin pamėgti ir sparčiai populiarėjantys smidrai, dar vadinami šparagais.

Geriausio Lietuvos virėjo titulo savininkas dalijasi firminiu receptu

Geriausio Lietuvos virėjo titulo savininkas dalijasi firminiu receptu

Daugelyje kulinarijos konkursų sužibėjęs restorano „Lauro lapas“ šefas Deivydas Praspaliauskas atnaujino vieną sėkmingiausių savo receptų, padėjusių laimėti Geriausio Lietuvos virėjo titulą. Jis siūlo iš pažiūros tradicinius patiekalus atėjus pavasariui žadinti iš žiemos miego riešutais ir džiovintais vaisiais. D. Praspaliauskas tradicinę jautieną rekomenduoja ant pietų stalo tiekti pakepus keptuvėje su burokėliais ir riešutų bei džiovintų spanguolių pagardais.

Labai skanūs „Kanų meniu“ konkurso nugalėtojų receptai (Video)

Labai skanūs „Kanų meniu“ konkurso nugalėtojų receptai (Video)

Šių metų Kanų festivalyje buvo vertinami ne tik kino filmai, bet ir vaišės. Aktoriaus Roberto de Niro vadovaujamai festivalio žiuri buvo surengti specialūs „Kanų meniu“ konkurso nugalėtojų – prancūzų komandos „Les Cook and Roll” – priešpiečiai.

Afrodiziakai jūsų lėkštėje

Afrodiziakai jūsų lėkštėje

Prieskoninės žolės, vaisiai, daržovės, vabzdžiai ir kiti maisto produktai ir gėrimai šimtmečiais naudojami lytiniam potraukiui skatinti. Kyla vienintelis klausimas… Ar gali šios gamtos dovanos pasitarnauti intymaus gyvenimo kokybei?
Moksliniais tyrimais nustatyta, kad maistas neturi įtakos seksualinei ištvermei ar seksualiam malonumui. Nors dalis žmonių ar tautų vis dar prisiekinėja, esą mokslininkų įsitikinimas prieštaringas, tačiau stimuliuojantį poveikį tam tikri maisto produktai visgi turi, skelbia sveikatos klausimus gvildenantis portalas abnehmen.net.
Tarp siūlomų – ir šeši liūdnai pagarsėję afrodiziakai. Juos išbandžius paaiškėjo, kad šie produktai nekenkia organizmui. Priešingai – visi šie „nuotaikos skatintojai“ yra labai reikalingi.
Austrės
Dėl didelio cinko kiekio austrės dažnai minimos tarp lytinio potraukio ir aktyvumo skatintojų. Taip pat priduriama, kad iš išorės šios rudens gėrybės primena moters vulvą. Austrės yra vienos seniausių afrodiziakų. Išbandykite šias rudens gėrybes vos su keliais lašais citrinos ir tabasco padažo kartu su duona su sviestu. Jei tai nepadeda, ūpą pakels…
Juodasis šokoladas
Šokolade yra daug antioksidantų. Tai veikia kaip afrodiziakas, skatinantis neuromediatorių (neurotransmiterių) ir endorfino (endogeninių morfinų) išsiskyrimą. Jie paveikia žmogaus savijautą, kiek praskaidrina nuotaiką, gerina emocijas. Kuo šokoladas tamsesnis (kakavos kiekis bent 60 procentų), tuo jis veiksmingesnis. Sudėtyje daugiau antioksidantų, tačiau mažiau kalorijų.
Raudonas vynas
Vakarienė žvakių šviesoje… be vyno? Neįsivaizduojama! Raudoname vyne esantis alkoholis atpalaiduoja ir mažina susikaustymą. Kartais tai gali išgelbėti vakarą. Svarbu tai, kad raudoname vyne yra aromatinių junginių polifenolių, teigiamai veikiančių širdies sveikatą ir reguliuojančių ir cholesterolio kiekį. Svarbiausia mėgautis saikingai.
Ženšenis
Azijos ženšenis seniai naudojamas imuninės sistemos stiprinimui. Šiame žemyne ženšenis dar žinomas kaip seksualinio aktyvumo skatintojas. Nors augalas sukelia tonizuojamąjį poveikį, seksualiniam stimului jo galių nėra pastebėta. Norite tuo įsitikinti? Tuomet su ženšeniu paruoškite vištieną ir ryžius arba išgerkite ženšenio arbatos. Juo galite praturtinti ir dvasią bei kūną.
Raudonasis pipiras
Po čili pipirų miegamajame tikrai neteks užmigti. Jų sudėtyje yra kapsaicino, pasižyminčio erzinančiomis savybėmis ir deginančiu skoniu. Jis padidina širdies ritmą , plečia kraujagysles, sustiprina prakaitavimą ir išskiria endorfiną. Patiriami pojūčiai labai primena patiriamus meilės žaidimų metu. Neperdozuokite – per didelis čili pipirų kiekis gali turėti nemalonių padarinių.
Avokadas
Actekai šiuos vaisius siejo su vaisingumu. Moksliškai avokadų nauda nėra pagrįsta. Sveikatą jie praturtina širdžiai ir kraujagyslėms naudingomis polinesočiųjų riebalų rūgštimis.
Šparagai
Sudėtinių medžiagų tyrimai paneigia bet kokį galimą šparagų poveikį libido padidinimui. Visgi, juos valgyti naudinga – čia daug vitaminų ir mineralų.
Braškės
Kokios formos, spalvos ar skonio? Nesvarbu, visos jos dera prie šampano ir šokolado. Braškėse taip pat daug vitaminų ir skaidulinių medžiagų. Juose labai mažai kalorijų (vos 32/100 gramų).
Taigi, afrodiziakų magiją derėtų labiau sieti su senovės mitais ir norų išsipildymo troškimu, nei su mokslininkų įrodyta tiesa. Kad ir kaip ten būtų, svarbu nepamiršti, kad sveika ir subalansuota mityba išlaiko gyvybingą kūną, o kartu ir aukštą libido.

Vitaminų ir mineralų atmintinė

Vitaminų ir mineralų atmintinė

Vitaminai ir mineralai yra būtini jūsų sveikatai ir kūno grožiui visais metų laikais, jeigu tik norime būti energingi, sveiki ir jauni.
Žmogaus organizmas pats pasigaminti jų negali, o sintetiniai maisto papildai niekada neatstos natūralaus ir tiesioginio vitaminų ir mineralų šaltinio, todėl jums reikia į savo valgiaraštį įtraukti tokius maisto produktus, kuriuose yra daugiausia naudingų medžiagų. Norėdami padėti puoselėti natūralų jūsų grožį bei sveikatą, sudarėme pagrindinių vitaminų ir mineralų, jų naudos ir šaltinių atmintinę.

Kaip teisingai valgomi sunkiausiai valgomi

Kaip teisingai valgomi sunkiausiai valgomi

Ar tai būtų arbūzo riekė, patiekiama desertui, ar virto kukurūzo burbuolė, patiekta proamerikietiškai nusiteikusio draugo rengiamame piknike, džentelmenas niekada negali žinoti, su kokiais valgymo iššūkiais jam teks netrukus susidurti. Ir jei valgant, kai jis yra vienas, nesukelia sunkumų bet kaip mesti maistą sau į burną kad ir kanopomis, vis dėlto valgant kitų žmonių akivaizdoje, džentelmenas žino, kad privalu laikytis tam tikrų taisyklių.