Jums reikės:
3 kiaušinių
2 stiklinių cukraus
1 arbatinio šaukštelio sodos
0,5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties
1 arbatinio šaukštelio krakmolo
1 šaukšto grietinės
250 gr. margarino
2 stiklinių miltų
Juodųjų serbentų uogienės
Kaip gaminti:
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir margarinu. Maišyti tol, kol masė pasidarys vientisa. Tada įdėkite citrinos rūgšties, sodos ir grietinės, išmaišykite. Maišykite, kol pradės putoti. Įdėkite miltų, krakmolo ir vėl išmaišykite. Formą ištepkite aliejumi, tada įdėkite dalį tešlos, užtepkite uogiene ir ant jos pabarstykite (trupinkite) likusią tešlos dalį. Įkaitinkite orkaitę ir apie 45 minutes kepkite 180°.
Skanaus!