Jums reikės:
vištienos filė (kalakutienos filė) – 1,5 kg
sakė arba balto vynas – 1/8 l
sojos padažas – 1/8 l
saldus šery – 4 šaukštas
aliejus – 2 šaukštas
tarkuotas imbieras – 1 šaukštas
Kaip gaminti:
Mėsą supjaustyti vieno kąsnio gabalėliais. Visas kitas sudedamąsias dalis, sudėti į dubenį ir sumaišyti su mėsos gabaliukais. Dubenį gerai uždengti ir palaikyti per naktį šaldytuve.
Mėsos gabalėlius sunerti ant iešmelių. Kepti ant grilio dažnai vartant 5-10 min, kol mėsa įgaus gelsvai rudą spalvą.
Skanaus!
