Ingredientai:
kuskuso kruopos, 200 g
konservuotas tunas, 150 g
citrinos sultys, 3 šaukštai
5 pomidorai
agurkas
druska
aitrioji paprika
malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus, 5-6 šaukšai
petražolės
šviežios mėtos
Kaip gaminti:
Kuskuso kruopas užpilti stikline verdančio vandens ir palikti brinkti apie 10 min. Tuną nupilti, sumaišyti su citrinos sultimis, druska, pipirais, paprika ir trimis šaukštais alyvų aliejaus.
Agurką ir pomidorus supjaustyti kubeliais, petražoles ir mėtas susmulkinti ir sudėti į indą su kruopomis. Sudėti tunus su prieskoniais, supilti likusį aliejų ir viską gerai išmaišyti.
Skanaus!