Ingredientai:
400g. jautienos
3-4 svogūnai
10ml vaisių acto
10g sviesto
lauro lapeliai
druska
juodieji pipirai
Gaminimas:
Jautieną supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais. Įdėti susmulkintus svogūnus, prieskonius. Gerai išmaišyti, palikti marinuotis 2-2,5 paros
Mėsą verti ant iešmų, į tarpus tarp gabalėlių įdedant po svogūno griežinėlį. Kepant mėsą patepti lydytu sviestu.
Skanaus!