Ingredientai:
papločiui:
miltai (300 ml)
sviestas (150 g)
cukrus (2 v. š.)
druska
įdarui:
grietinė (150 ml)
cukrus (100 ml)
kiaušiniai (3 vnt.)
šviežiai spaustos citrinų sultys (100 ml)
viršui:
vyšnios be kauliukų (250 g)
Gaminimas:
Iš vyšnių išimti kauliukus. Jei naudojamos iš kompoto, nusunkti, jei šaldytos, . Sviestą sukapoti su miltais. Suberti cukrų, druską ir viską gerai išmaišyti. Suspaustą tešlą dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti 200 laipsnių orkaitėje 15-20 min. grietinę sumaišyti su cukrumi, išplaktais kiaušiniais, sultimis ir sukrėsti ant apkepto papločio. Ant vyšnias ir dar pusvalandį kepti 180 laipsnių orkaitėje.
Skanaus!
