Ingredientai:
kiaušiniai, 7 vnt
fermentinis sūris, 200 g
majonezas, 4 šaukštai
faršas, 1 kg
prieskoniai
Kaip gaminti:
Išplakite kiaušinius su majonezu ir įtarkuokite sūrį. Į skardą iklokite kepimo popieriaus ir supilę plakinį iškepkite ploną omletą. Kepa apie 25 min. Tada išimkite iš orkaitės ir apvertę nuimkite popierių. Palikite atvėsti. Į mėsos faršą įmuškite kiaušinį ir įberkite priekonių. Galima idėti mirkyto batono. Paruoštą faršą plonu sluoksniu paskleiskite ant omleto ir jį susukite į ritinėlį. Dėkite į skardą ir kepkite orkaitėje apie 50 min. Palikite atvėsti.
Skanaus!
