Ingredientai:
pienas – 6 stiklinės,
obuoliai – 6 vnt.,
vanilė, sukrus, druska – žiupsnelis,
krakmolas – šaukštas,
kiaušinio trynys.
Kaip gaminti:
Užvirinkite pieną su cukrumi, vanile bei druska. Šaltame vandenyje išmaišykite krakmolą, mišinį supilkite į pieną. Tuomet supilkite išplaktą kiaušinio trynį. Viską ataušiname maišydami, kad neatsirastų plėvelė. Supilame mišinį į dubenį ir patiekiame su supjaustytomis obuolių skiltelėmis. Galima įdėti truputį rūgščios grietinės