Ingredientai:
saldžioji paprika, 4 vnt
kiaulienos faršas, 250 g
jautienos faršas, 250 g
ryžiai, 125 g
1 svogūnas
1 morka
kečiupas, 2 šaukštai
grietinė, 2 šaukštai
sultinys
prieskoniai
Kaip gaminti:
Išpjaukite paprikos kotą, išimkite sėklas. Apvirkite 1-2 min, kad paprikos nebūtų karčios. Išvirkite ryžius. Faršą sumaišykite su virtais ryžiais, pagardinkite prieskoniais, druska. Įdarykite paprikas paruošta mase. Burokine tarka sutarkuokite morką, svogūną supjaustykite kubeliais, sumaišykite. Paprikas sudėkite į troškinimui skirtą indą, apibarstykite morkos ir svogūno mišiniu, užpilkite sultiniu, įdėkite grietinės, kečiupo, paskaninkite prieskoniais ir troškinkite, kol paprikos suminkštės.
Skanaus!