Žalioji arbata – vienas sveikiausių gėrimų, tačiau jos nauda organizmui yra didžiausia tuomet, kai žaliąją arbatą geriate tinkamu metu. Tai patvirtina mitybos specialistai, pabrėždami, kad tik laikantis tam tikrų taisyklių žalioji arbata gali efektyviai veikti jūsų organizmą.
Mitybos specialistė Joy Dubost sako, kad žalioji arbata yra puikus pasirinkimas tiems, kas nori gauti daug naudos be papildomų kalorijų ar cukraus. Ši arbata yra turtinga antioksidantais, ypač katechinais, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir stiprina imunitetą. Tačiau svarbu žinoti, kada geriausia ją vartoti, kad antioksidantai pasisavintų maksimaliai.
Kada geriausia gerti žaliąją arbatą?
Optimaliausia gerti žaliosios arbatos tuščiu skrandžiu, ryte, prieš pusryčius. Tokiu būdu katechinai geriau įsisavinami, o arbata netrukdo geležies pasisavinimui iš maisto. Kad poveikis būtų dar stipresnis, rekomenduojama žaliąją arbatą gerti kartu su maistu, kuriame yra vitamino C (pavyzdžiui, citrusiniais vaisiais), nes vitaminas C gerina antioksidantų įsisavinimą.
Ar galima gerti žaliąją arbatą valgant?
Vartojant arbatą valgant, gali atsirasti priešingas efektas. Arbatoje esantys taninai suteikia jai kartumo, tačiau jie trukdo organizmui pasisavinti geležį, ypač iš augalinių šaltinių. Geležis yra būtina energijai ir ląstelių aprūpinimui deguonimi, todėl geriausia žaliąją arbatą gerti ne valgio metu, o mažiausiai prieš arba po valgio praėjus 2 valandoms.
Ar žalioji arbata tinka vakare?
Daugelis mėgsta arbatos puodelį vakarais kaip atsipalaidavimo ritualą, tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad žalioji arbata turi kofeino – apie 30 mg puodelyje. Nors tai mažiau nei kavoje, bet kai kuriems žmonėms tai gali trukdyti užmigti arba išlaikyti kokybišką miegą. Jei jautriai reaguojate į kofeiną, vakare geriau rinktis be kofeino arbatą, pavyzdžiui, ramunėlių arbatą.
Kaip maksimaliai išnaudoti žaliosios arbatos naudą?
Norėdami maksimaliai pasinaudoti žaliosios arbatos nauda, atkreipkite dėmesį į keletą patarimų:
- Arbatą ruoškite verdančiu vandeniu (apie 100 °C), bet neužplikykite ilgiau nei 4 minutes – per ilgai mirkant arbata gali tapti karti.
- Venkite pridėti pieno ar sojų pieno, nes jie mažina antioksidantų poveikį.
- Derinkite žaliąją arbatą su maistu, kuriame yra vitamino C (apelsinai, citrinos, braškės), kad pagerintumėte antioksidantų pasisavinimą.
Apibendrinant, žalioji arbata yra ne tik skanus ir gaivus gėrimas, bet ir puikus sąjungininkas sveikatai. Tačiau norint, kad ji tikrai padėtų organizmui, labai svarbu ją gerti tinkamu metu ir laikytis tam tikrų vartojimo taisyklių. Taip galėsite mėgautis visais žaliosios arbatos privalumais – nuo geresnės imuninės sistemos iki efektyvesnės medžiagų apykaitos.
Šaltinis: www.rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
