Ingredientai:
varškė 200 g
alyvuogių aliejus, 50 g
makaronai, 500 g
juodosios alyvuogės be kauliuko, 250 g
džiovinti pomidorai aliejuje, 50 g
sultinys, 200 ml
druska
pipirai
česnakas
bazilikas
fermentinis sūris, 100 g
petražolės
krapai
Kaip gaminti
Makaronus išvirti. Į keptuvę įpilti alyvuogių aliejaus ir pakepinti smulkintus pomidorus. Sudėti perpjautas per pusę alyvuoges, supilti sultinį, pagardinti prieskoniais, įdėti česnako, bazilikų, tarkuoto sūrio ir varškę. Makaronus suberti į keptuvę su padažu ir pakaitinti, kol sultinys išgaruos. Pagardinti žalumynais.
Skanaus!