kaip iskepti duona
Šio savaitgalio receptas pasirinktas prisimenant seną gerą filmą „Riešutų duona“. Koks jos skonis? Kepimo procesas – tikrai nesudėtingas, o belaukiant orkaitėje kylančios duonos, žinoma, galime pažiūrėti minėtąjį filmą.
1 kepalėliui duonos Jums reikės:
4 kiaušinių
210 g cukraus
300 g miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
250 ml pieno
30 g migdolų
210 g lazdynų riešutų
Sviesto
Kaip gaminti:
Kiaušinius išplakite su cukrumi. Į masę atsargiai suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir supilkite pieną. Nuolat maišykite. Sumalkite migdolus bei lazdyno riešutus ir įmaišykite į tešlą. Pailgą kepimo formą ištepkite riebalais, išklokite kepimo popieriumi ir ištepkite kambario temperatūros sviestu. Tešlą sukrėskite į formą ir išlyginkite viršų. Kepkite maždaug valandą 175 laipsnių temperatūroje.
Skanaus! Daugiau receptų rasite Laikas.lt receptų rubrikoje.
Laikas.lt
Ak, kaip gardžiai, šventiškai ir kasdieniškai kvepia naminė duona. Tie, kas vaikystėje turėjo galimybę ragauti kaime keptos „bandos“ tikrai pamena tą nepakartojamą plutelės traškesį, minkštumą ir kvapą… Tuos, kurie išsiilgo naminės, natūralios duonos skonio ir tuos, kas neturėjo galimybės jos paragauti kviečiame pasilepinti ir palepinti savo šeimyną netikėtu ir sveiku produktu – namine plikyta duona.