Ingredientai:
varškė (400 g.)
rūgpienis (100 ml.)
soda (šaukštelis)
kiaušiniai (1 vnt)
miltai (tiek, kad tešla neliptų prie rankų)
faršas
Gaminimas:
Į rūgpienį dėkite sodą ir išmaišykite. Supilkite į varškę. Įmuškite kiaušinį, sudėkite prieskonius, miltus ir gerai išminkykite. Iškočiokite, supjaustykite juostelėmis. Imkite gabalėlį faršo ir jį apsukite tešla. Dėkite į skardą ir kepkite orkaitėje apie 20 min.
Skanaus!
