Prieš pradedant vartoti bet kokius vitaminus ar mineralus, svarbu pasikonsultuoti su gydytoju. Ypač jei jau vartojate kitus vaistus ar turite sveikatos sutrikimų. Tai pabrėžia leidinys Very Well Health. Maisto papildai stiprina organizmą ar užtikrina bendrą sveikatą. Tačiau specialistai įspėja, kad kai kurių vitaminų ir mineralų negalima vartoti kartu, nes gali sumažinti jų veiksmingumą arba netgi sukelti neigiamą poveikį sveikatai.
Pasak sertifikuotos mitybos specialistės, tam tikri vitaminai gali sąveikauti tarpusavyje, o tai gali lemti mažesnį veiksmingumą, didesnę šalutinio poveikio riziką ar net žalą sveikatai. Kiti ekspertai taip pat pabrėžia, kad maisto papildus reikia vartoti atsargiai, nes jų poveikis organizmui vis dar yra tyrinėjamas. Jei vartojate vitaminus ar mineralus arba planuojate juos įtraukti į savo mitybą, verta žinoti, kurie deriniai gali būti nenaudingi ar net žalingi.
Maisto papildai, kurių negalima vartoti kartu
Kai kurie vitaminai ir mineralai konkuruoja dėl pasisavinimo organizme, todėl jų vartojimas tuo pačiu metu gali sumažinti efektyvumą.
- Geležis ir kalcis – negalima vartoti kartu, nes kalcis reikšmingai sumažina geležies pasisavinimą. Jei jums būtina vartoti abu papildus, darykite tai bent dviejų valandų intervalu, o dar geriau – vieną ryte, kitą vakare.
- Varis ir cinkas – šie papildai konkuruoja dėl įsisavinimo, todėl jų vartojimas kartu mažina veiksmingumą. Jei reikia vartoti abu, rinkitės subalansuotas jų proporcijas arba vartokite juos su bent šešių valandų pertrauka.
- Kalcis ir magnis – šie mineralai gali trukdyti vienas kitam įsisavinti, todėl geriausia juos vartoti skirtingu dienos metu.
- Vitaminas B12 ir vitaminas C – vitaminas C mažina organizmo gebėjimą įsisavinti vitaminą B12, todėl šiuos papildus rekomenduojama vartoti bent dviejų valandų skirtumu.
Netinkami papildų deriniai: ką reikia žinoti?
Be vitaminų, svarbu atkreipti dėmesį ir į kitus papildus bei jų derinius:
- Vitaminas C ir geležis – nors vitaminas C padeda geriau įsisavinti geležį, per didelės jo dozės gali sukelti geležies perteklių ir padidinti apsinuodijimo riziką. Todėl juos vartoti kartu reikėtų atsargiai, laikantis nustatytų dozių.
- Vitaminas D ir kalcis – šių papildų vartojimas kartu gali sukelti hiperkalcemiją (per daug kalcio kraujyje), o tai didina inkstų akmenų ar širdies problemų riziką.
Be to, verta atkreipti dėmesį į įvairius baltymų miltelius, energinius gėrimus, batonėlius ar guminius vitaminus – juose gali būti papildomų vitaminų ir mineralų, kurių sąveika gali turėti nepageidaujamą poveikį.
Kaip teisingai vartoti maisto papildus?
Mitybos specialistė Mary Sabat taip pat primena, kad svarbu ne tik pasirinkti tinkamus derinius, bet ir žinoti vartojimo laiką:
- Kalcį geriau vartoti su maistu, nes tai pagerina jo įsisavinimą.
- Geležis geriau pasisavinama tuščiu skrandžiu, todėl ją rekomenduojama gerti ryte prieš pusryčius arba tarp valgymų.
Vitaminai ir mineralai yra svarbūs organizmo funkcijoms palaikyti, tačiau jų vartojimas reikalauja atsakingo požiūrio. Prieš pradedant vartoti papildus, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ar mitybos specialistu, kad išvengtumėte nereikalingų rizikų ir užtikrintumėte maksimalią naudą sveikatai.
Šaltinis: https://www.verywellmind.com
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
