Nors medus nuo seno laikomas vienu sveikiausių natūralių saldiklių, jis tinka ne visiems. Yra tam tikros žmonių grupės, kurioms šis produktas gali sukelti nepageidaujamų reakcijų ar net rimtų sveikatos problemų. Todėl labai svarbu žinoti, kada negalima vartoti medaus – tai padės išvengti nemalonių pasekmių ir geriau pasirūpinti savo sveikata.
Kūdikiams iki vienerių metų
Pati svarbiausia taisyklė – medaus negalima vartoti kūdikiams iki 12 mėnesių. Net nedidelis jo kiekis gali sukelti kūdikių botulizmą – itin pavojingą ligą, kurią sukelia Clostridium botulinum sporos. Nors medus gali būti termiškai apdorotas, tai nesunaikina šių bakterijų. Kūdikių imuninė sistema dar nesubrendus, todėl net menkiausias kontaktas su tokiomis sporomis gali būti pavojingas gyvybei.
Medaus negalima vartoti alergiškiems žmonėms
Jei žmogus yra alergiškas žiedadulkėms, bičių nuodams, propoliui ar kitiems bičių produktams, vartoti medaus negalima arba reikėtų tai daryti labai atsargiai. Galimos reakcijos – nuo lengvo bėrimo ar niežulio iki stipraus patinimo ar net anafilaksinio šoko. Ypač atsargiems turėtų būti žmonės, kurie anksčiau yra patyrę alergines reakcijas po bičių įgėlimo.
Sergantiems virškinimo trakto ligomis
Po skrandžio ar žarnyno operacijų, sergant Krono liga ar kitomis lėtinėmis virškinimo trakto ligomis, medus gali būti sunkiai virškinamas. Jame esančios bakterinės sporos gali pabloginti būklę. Prieš įtraukiant medų į mitybą, būtina pasitarti su gydytoju.
Sergantiems diabetu ir turintiems antsvorio
Medaus negalima laikyti „nekaloringu“ produktu – 100 gramų turi apie 300 kcal. Be to, tai grynas paprastasis cukrus, kuris labai greitai pakelia gliukozės kiekį kraujyje. Žmonėms, sergantiems diabetu arba siekiantiems kontroliuoti svorį, medaus vartojimą reikėtų labai riboti arba pakeisti jį mažiau kaloringais saldikliais, pavyzdžiui, stevija ar inulinu.
Kūno signalai, kad medus jums netinka
Kai kuriems žmonėms net ir nedidelis kiekis medaus sukelia nemalonių simptomų, pavyzdžiui:
- pilvo pūtimą
- pykinimą, rėmenį ar viduriavimą
- bėrimą, niežulį ar nosies užgulimą
- mieguistumą ar nuovargį po vartojimo
Jei pastebite šiuos požymius, pabandykite kelioms dienoms atsisakyti medaus ir stebėti, ar simptomai praeina. Jei taip – verta ieškoti alternatyvių saldiklių arba kreiptis į gydytoją.
Šaltinis: rbc.ua
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
