Gėrimai
Jums reikės: 750 ml raudonojo vyno 600 ml spanguolių sulčių 300 ml šviežių apelsinų sulčių 2 šaukštų cukraus 2 šaukštų…
Ingredientai:
20 ml brendžio
10 ml vyšnių sirupo
10 ml grietinėlės
20 ml apelsinų sulčių
2 ledo gabalėliai
vyšnia su kauliuku
Į puodą supilkite pieną, kavą, sudėkite sulaužytą šokoladą, suberkite cukrų ir maišykite, kol šokoladas ištirps. Po to įmaišykite cinamoną ir mėtų ekstraktą. Nukelkite nuo ugnies ir patiekite iš karto karštą.
Papuošimui tinka plakta grietinėlė.
Jums reikės:
Įvairiausių vaisių: ananasų, vynuogių, bananų, obuolių,
apelsinų, braškių
Apelsinų sulčių
Juodųjų serbentų degtinės
Vyšnių sirupo
Rudojo cukraus
Kaip gaminti:
Supjaustytus vaisius užpilkite apelsinų sultimis ir degtine. Pastarosios reikėtų pilti mažiau, jei norisi silpnesnio punšo, ir daugiau, jei norisi stipresnio. Kol vaisiai brinksta, stiklinių briauneles sudrėkinkite vyšnių sirupe ir įspausti į cukrų, kad gražiai apliptų. Į punšą įmeskite keletą ledukų ir išpilstykite į stiklines, papuoštas pjaustytais vaisiais ar kokteilių vyšnaitėmis.
Skanaus!
Mangų sluoksniui Jums reikės:
1 gerai sunokusio mango
2 valgomųjų šaukštų cukraus
Šiek tiek vanilinio cukraus
100 ml natūralaus jogurto (be priedų)
1 valgomojo šaukšto citrinos sulčių
Braškiniam sluoksniui:
100 ml trintų braškių
1 banano
2 valgomųjų šaukštų cukraus
75 ml natūralaus jogurto
1 valgomojo šaukšto citrinos sulčių
Kokteilių plaktuve suplakame visus mangų sluoksnio ingredientus. Juos išpilstome į stiklines. Tada taip pat suplakame visus braškių sluoksnio produktus ir labai atsargiai supilame ant mangų sluoksnio. Štai ir viskas.
Skanaus!
Ingredientai:
100 ml. balto romo,
ledo gabaliukų,
200 g kubeliais supjaustyto meliono,
0,5 stiklinės saldaus kondensuoto pieno.
Gaminimas:
Sutrinkite melioną maišikliu. Trinant supilti visus kitus komponentus. Į taurę įdėti ledo ir supilti paruoštą gėrimą.
Jums reikės:
2 šaukštų bulvių krakmolo
Stiklinės cukraus
4 didelių obuolių
3 stiklinių vandens
Kaip gaminti:
Obuolius supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais, užpilkite vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Tada jie sutrinami per sietelį ir sumaišomi su skysčiu, pasaldinami ir vėl užverdami. Tada po truputį, maišydami į puodą supilkite vandenyje gerai išmaišytą krakmolą. Viską vėl užvirkite. Galima gerti karštą arba šaltą.
Citrinas nulupkite, užpilkite alkoholiu ir laikykite 48 h. Pieną išplakite su cukrumi ir vanilinu, sumaišykite su citrinine degtine. Supilstykite į taures.
Į verdantį vandenį sudedame minėtus prieskonius, verdame apie pusę valandos. Vandeniui užvirus įpilkite pieną ir suberkite juodąją arbatą, viską pagardinkite cukrumi arba medumi.
Jums reikės: 4 stiklinių karšto (virinto) vandens 10 pakelių juodos arbatos 2 citrinų 1 valgomojo šaukšto migdolų ekstrakto 2 valgomųjų…
Pakepiname duoną iš abiejų pusių. Į maždaug 10l indą sudedame keptą duoną bei užpilame karštu vandeniu.
Pagal tradicinį receptą aguonas reikia užplikyti verdančiu vandeniu ir kelias valandas palikti brinkti. Šis variantas žaliavalgiškas, t. y. drungnu vandeniu užpiltos sėklos brinko visą naktį. Sėkloms išbrinkus, jas reikia sumalti mėsmale arba galingu smulkintuvu (įmerkiamas smulkintuvas nepajėgia susmulkinti smulkių sėklų). Vanduo, kuriame mirko, irgi paliekamas. Labai skanu gerti vieną, tačiau galima paskaninti ir šviežiomis ar šaldytomis uogomis. Šiuo atveju, prieskoniu tapo šaldytos mėlynės.
Neįsivaizduojate dienos be puodelio kavos? O gal nemėgstate tikros juodos kavos? Siūlome išbandyti kiek netradicinę morkų kavą.
Jums reikės:
1 stiklinės tarkuotų morkų
1 litro vandens
Grietinėlės
Vanilinio cukraus
Kaip gaminti:
Morkas nuskuskite, sutarkuokite stambia tarka ir džiovinkite orkaitėje tol, kol pasidarys tamsiai rudos. Tada į puodą įpilkite vandens, užvirinkite. Į verdantį vandenį suberkite morkas, pavirinkite kelias minutes ir, nukėlę nuo ugnies, palaikykite 10-20 min., kad pritrauktų. Morkų kavą į puodelius pilkite taip: 2 dalys kavos ir 1 dalis grietinėlės. Saldinkite pagal skonį. Morkų kavą taip pat galite balinti pienu arba ledais. Ši kava taip pat labai skani ir šalta, paskaninta vaniliniu cukrumi ir plakta grietinėle.
Skanaus!
2 v. š. tirpios kavos;
1 a. š. vanilės;
0,5 a. š. migdolų ekstrakto;
2 a. š. šokolado sirupo;
100 ml airiško viskio;
4 kiaušiniai;
100 g sutirštinto pieno;
100 g grietinėlės
Pakaitinkite girą su cukraus pudra, leiskite užvirti, išmaišykite ir atvėsinkite. Gautą sirupą supilkite į taurelę. Naudodami šaukštą kokteiliams susluoksniuokite…
Jums reikės (1 stiklinei): 30 gr. „Campari“ 60 gr. brendžio 90 gr. pieno 15 gr. grietinėlės 2 šaukštų šokolado drožlių…
atšaldyti aukštas stiklines ir į jas sudėti ledo kubelius. Citrusinių vaisių griežinėlius nuplauti ir dėdi į stiklines supilti sultis arba sudėti vaisius užpilti vynu. Gėrimas paruoštas
Gazuotus kokteilius atšaldyti ir tiekti atskirai. Pamažu pilti į stiklines, kad neišbėgtų putos kokteilius gerti per šiaudelį.
Tiekiant vyšnių kokteilius ant stalo padėti šaukštelius ilgais kotais ir lėkštutę kauliukams.
