Ingredientai:
kiaulienos faršas (500 g.)
svogūnas
česnakas, 3 skiltelės
kiaušiniai, 2 vnt
miltai, 2 saujos
džiuvėsėliai
sūris
prieskoniai
Kaip gaminti:
Svogūną ir česnakus smulkiai sukapoti ir dėti į faršą, įmušti kaišinius ir suberti miltus. Viską gerai išmaišyti. Sūrį supjaustyti nedideliais gabaliukais. Iš faršo suformuoti kotletuką, į vidų įdėti sūrio gabaliuką, užlipdyti, kad sūris neišbėgtų. Kotletus išvolioti džiuvėsėliuose ir kepti aliejuje.
Skanaus!
