Lietuvoje linų auginimas turi gana gilias tradicijas. Linas auginamas ne tik kaip pluoštinis augalas, bet ir kaip turintis nemažai gydomųjų savybių: linų sėmenyse gausu riebalų, baltymų bei dietinių skaidulų, sėmenų aliejuje yra daug įvairių vitaminų, provitamino A, mineralinių medžiagų, fermentų ir t. t.
Kita vertus, linai – tai ne tik vaistas, bet ir itin gera kosmetinė priemonė: naudojant ar vartojant linų sėmenų produktus, plaukai greičiau auga, tampa žvilgantys, stiprūs, o oda švelni ir skaisti. Linų sėmenų produktai taip pat skatina riebalų sudeginimą, slopina apetitą, padeda greičiau pašalinti maistą iš organizmo. Tad akivaizdu, jog linų sėmenys – tai ne tik vaistai, bet ir natūrali kosmetinė priemonė.
Linai – sveikatos šaltinis
Virškinimo sistema
Linų sėmenys vaidina svarbų vaidmenį viso virškinimo procese. Juose esančios medžiagos apsaugo skrandį ir žarnyną nuo sudirginimo, slopina viso žarnyno uždegimus, mažina skrandžio sulčių rūgštingumą, taip pat padeda žarnyne ir skrandyje esantiems audiniams regeneruotis bei nepriekaištingai funkcionuoti.
Linų sėmenys bei aliejus ypač naudingi sergantiems skrandžio opa, nes linų sėmenų produktai sušvelnina skausmus, neleidžia ligai toliau progresuoti, apskritai ramina visą virškinimo traktą bei padeda viso virškinimo procese. Be to, linai puikiai padeda kovojant su užkietėjusiais viduriais ir veikia kaip laisvinamieji.
Širdies ir kraujagyslių sistema
JAV mokslininkai atliko tyrimus ir nustatė, kad tiems eksperimento dalyviams, kurie kasdien suvalgydavo po 2-6 šaukštus linų sėmenų, cholesterolio kiekis kraujyje per vieną mėnesį sumažėjo 9-18 proc. Taip yra todėl, kad linų sėmenyse yra augalinės kilmės gydomųjų medžiagų – linganų, kurių linuose yra bene 700 kartų daugiau nei kituose augaliniuose produktuose.
Pastarieji padeda efektyviai kovoti su širdies ligomis, per aukštu spaudimu, kraujagyslių funkcijų sutrikimu ir kt. susirgimais, šalindami iš organizmo laisvuosius radikalus bei mažindami cholesterolio kiekį.
Kvėpavimas
Linų produktai naudingi ne tik virškinimo, bet ir kvėpavimo procese, ypač patartina juos vartoti sergantiems astma, plaučių uždegimu, bronchitu ar tuberkulioze, nes moksliškai įrodyta, jog tai labai veiksmingas būdas kovojant su kvėpavimo ligomis. Linų produktai stiprina plaučius, ramina kvėpavimo takus, slopina uždegimus, palengvina kvėpavimą bei atsikosėjimą, stabdo kvėpavimo takų ligų plitimo procesą.
Nervų sistema
Linų sėmenų aliejuje esančios veikliosios medžiagos, tiksliau, Omega 3 rūgštys, normalizuoja centrinės nervų sistemos veiklą, todėl jį rekomenduojama vartoti tiems, kas dažnai patiria įtampą, stresą ar jaudulį.
Be to, vartojant linų sėmenų aliejų, sušvelnėja nervinės sistemos ligų simptomai, taip pat šis aliejus yra puiki apsaugos priemonė nuo galimų nervų pažeidimų, kuriuos gali sukelti kitos ligos.
Sąnariai
Linų sėmenys naudingi ir sąnariams. Jie gerina organizmo funkciją pasisavinant kalcį, todėl, vartojant linų sėmenis, pagreitėja sąnarių traumų gijimas, taip pat linų sėmenų produktai sušvelnina sąnarių skausmus bei malšina uždegimą. Profilaktiškai patartina vartoti linų sėmenis patyrus sąnarių traumas, sergant įvairiomis uždegiminėmis ligomis, kurios pažeidžia sąnarius.
Vėžiniai susirgimai ir kitos ligos
Be visų jau išvardytų linų gydomųjų savybių galima dar paminėti, jog pasaulyje vis dažniau atliekami tyrimai, siekiant ištirti linuose esančių medžiagų poveikį gydant kai kuriuos vėžinius susirgimus. Buvo nustatyta, jog linganos turi nemažą įtaką vėžinių susirgimų prevencijoje: visų pirma, jos stabdo vėžinių ląstelių plitimą ir regeneraciją, taip pat gali apsaugoti nuo įvairių tipų ir įvairių stadijų vėžinių susirgimų.
Įrodyta, jog linų sėmenys moterims padeda sumažinti krūtų ligų riziką, sureguliuoti menstruacijų ciklą, stiprinti gimdos raumenis bei normalizuoti hormonų pusiausvyrą, vyrams – sumažinti prostatos padidėjimo ir uždegimo tikimybę, sumažinti nevaisingumo bei impotencijos riziką.
Kaip vartoti linų sėmenis?
1 arbatinį šaukštelį maltų sėmenų užpilkite puse stiklinės šilto vandens, gerai išmaišykite ir palikite kelioms minutėms pastovėti. Tokią masę valgykite 2-3 kartus per dieną (ją galite pagardinti vaisiais, uogomis, jogurtu, medumi ir kt.).
Linų sėmenų aliejų vartokite ryte ir vakare išgeriant jo 1 valgomąjį šaukštą. Kita vertus, jis puikiausiai tinka ir ruošiant maistą: galite juo pagardinti salotas, sriubas, padažus, košes arba juo pakeisti įprastą aliejų.
Skrudinti linų sėmenys turi itin malonų skonį (primenantį sezamo sėklas), todėl jie puikiai tiks maistui pagardinti: jų galima įberti į salotas, troškinius, blynus, bandeles, pyragus ir pan. Taip pat galite jų įsiberti į jogurtą, įmaišyti į varškę ar varškės desertą, pabarstyti ant tepamo, lydyto sūrio, svarbiausia, suvartoti rekomenduojamą dienos dozę – 1-2 arbatinius šaukštelius per dieną.
Linai – grožio šaltinis
Oda
Linų sėmenys ir linų sėmenų aliejus tinka sausai, sudirgintai, jautriai ir pažeistai odai gydyti. Aliejumi tepamas veidas arba ant veido dedami sėmenų kompresai. Kadangi linų sėmenų aliejuje esančios veikliosios (tiksliau, Omega 3 riebiosios rūgštys) medžiagos naikina veido riebalų perteklių, kuris užkemša poras, todėl aliejus gali padėti atsikratyti spuogų, bėrimų ir kitų veido odos problemų. Ilgiau pavartojus linų sėmenų produktus, oda įgauna savo natūralią išvaizdą, sustiprėja, tampa švelni, skaisti ir elastinga.
Kita vertus, linų sėmenys labai tinka ne tik odai gražinti, bet ir gydyti. Aliejumi galima tepti randus po nudegimų, taip pat rožės, žvynelinės ar egzemos ligų pažeistas kūno vietas, be to, linų sėmenų aliejus slopina niežulį ir paraudimą.
Kaip naudoti linų sėmenis?
Riebiai veido odai puikiai tiks maltų linų sėmenų kaukė, kuri sugeria odos riebalų perteklių ir atstato pradinį odos mikroflorą. Kelis arbatinius šaukštelius maltų linų sėmenų užpilkite šiltu vandeniu ir sumaišykite. Gautą masę užtepkite ant veido ir palaikykite 15-20 minučių, po to nuplaukite drungnu vandeniu, o veidą patepkite specialiai riebiai veido odai skirtu kremu.
Spuoguotai veido odai tinka taip pat kaukė iš maltų linų sėmenų. Užpilkite šaukštą sėmenų šiltu vandeniu ir maišykite tol, kol susidarys skysta košelė. Į gautą masę įlašinkite kelis lašus linų sėmenų aliejaus ir dar kartą išmaišykite. Kaukę tepkite ant švarios odos ir laikykite 15-20 minučių. Po to nuplaukite drungnu vandeniu bei patepkite specialiai probleminiai veido odai skirtu kremu.
Sausai veido odai tinka linų sėmenų aliejus, padedantis kovoti su odos išsausėjimu, bėrimais, odos pleiskanojimu. Užtepkite linų sėmenų aliejaus ant švarios, kruopščiai nuplautos veido odos ir palaikykite 15-20 minučių, po to nuplaukite drungnu vandeniu. jei reikia, po procedūros patepkite veidą specialiu sausai odai skirtu kremu.
Sausoms ir suskeldėjusioms rankoms, pėdoms, alkūnėms bei keliams gydyti taip pat tinka linų sėmenų aliejus. Užtepę jo ant šių kūno vietų, palaikykite 30 minučių, tada nuplaukite ir patepkite maitinančiu kremu. Patartina šią procedūrą atlikti prieš miegą, o atitinkamas kūno vietas uždengti polietileniniu maišeliu arba užsidėti kojines ar pirštines – ramybės būsenoje ir šiltoje terpėje aliejaus gydomosios savybės bus daug veiksmingesnės.
Plaukai
Naudojant linų sėmenų produktus, plaukai sustiprėja, tampa gražūs bei žvilgantys, atgauna savo natūralų lankstumą ir švelnumą. Linų sėmenys padeda atkurti natūralią plaukų drėgmę, todėl linų sėmenų produktus reikėtų vartoti, jei plaukai yra sausi, lūžinėjantys bei nušiurę. Taip pat linų sėmenų produktai skatina plaukų augimą ir stabdo galiukų išsišakojimą.
Kaip naudoti linų sėmenis?
Linų sėmenų aliejus naudojamas kaip plaukų drėgmę atstatanti ir natūralią plaukų struktūrą atkurianti priemonė (todėl ši kaukė ypatingai rekomenduojama dažymo ir cheminio sušukavimo pažeistiems plaukams). Įtrinkite galvos odą ir plaukus linų sėmenų aliejumi ir palaikykite kelias valandas.
Patartina užsidėti specialią kepuraitę arba galvą apsupti rankšluosčiu – taip sukursite šilumos terpę, kurioje plaukai daug efektyviau pasisavins linų sėmenyse esančias veikliąsias medžiagas. Kaukę nuplaukite įprastu šampūnu.
Išsausėjusiems ir suskeldėjusiems plaukų galiukams puoselėti taip pat naudojamas linų sėmenų aliejus. Ne vienas stilistas pripažįsta, jog tai pati efektyviausia priemonė kovojant su sausais plaukų galais: prieš plaukų plovimą patepkite plaukų galiukus aliejumi ir palaikykite 30 min., procedūrą užbaikite 5 min. pūsdami karštą oro srovę tiesiai į plaukų galiukus. Galiausiai ištrinkite galvą jums įprastu šampūnu.
Linų sėmenų nuoviras tinka plaukams skalauti – plaukai taps švelnūs, blizgūs ir elastingi. 2 šaukštelius linų sėmenų užpilkite dviem stiklinėm vandens, pavirkite 10-15 minučių, uždenkite ir palikite kelioms valandoms nusistovėti, tada nukoškite. Gautu nuoviru skalaukite plaukus kiekvieną kartą po galvos plovimo.
Nagai
Linų sėmenų aliejus tinka ir pažeistiems nagams gydyti arba natūraliam nagų grožiui puoselėti. Linų sėmenų aliejuje esanti Omega 3 riebalų rūgštis pamaitina nagus, suteikia jiems reikalingų maitinančiųjų medžiagų bei drėgmės, neleidžia nagui suskeldėti, puoselėja ir maitina aplink nagus esančias odeles.
Kaip naudoti linų sėmenis?
Nagams puoselėti naudojamos linų sėmenų aliejaus vonelės. Į nedidelį indą įpilkite aliejaus, šiek tiek jį pakaitinkite. Prieš tai gerai nuplaukite rankas ir nusivalykite nagų laką. Aliejuje mirkykite nagus 15-20 minučių (likusį aliejų neišpilkite, o įtrinkite juo rankas, pėdas ir kitas sausas kūno vietas), tada nusiplaukite rankas švelniu muilu ir patepkite maitinančiuoju rankų kremu ne tik rankas, bet ir įtrinkite kremo į nagus.
Kūno svoris
Jau nuo senų laikų linų sėmenys buvo vartojami kaip laisvinamieji. Šiais laikais, atliekant mokslinius tyrimus, buvo atrasta, jog linų sėmenys savaime skatina susikaupusių riebalų sudeginimą – linų sėmenų produktuose esančios veikliosios medžiagos padeda skaidyti riebalus ir paverčia juos energija.
Todėl tiems, kas nuolat laikosi dietų arba stebi savo kūno svorį, patariama į savo mitybos racioną įtraukti būtent linų sėmenų produktų. Ypač todėl, kad jie padeda slopinti apetitą sukeliant sotumą jausmą, neleidžia organizme kauptis šlakams bei padeda pašalinti iš organizmo toksinus.
Kaip naudoti linų sėmenis?
Tam, kad linų sėmenys būtų naudingi jūsų organizmui bei tuo pat metu padėtų atsikratyti nereikalingų riebalų, patartina prieš valgį išgerti vieną arbatinį šaukštelį linų sėmenų aliejaus arba suvalgyti arbatinį šaukštelį skrudintų linų sėmenų. Maltus linų sėmenis paruoškite taip: 1 šaukštelį sėmenų užpilkite puse stiklinės šilto vandens ir gerai išmaišykite. Gautą masę vartokite 20 minučių prieš kiekvieną valgymą.
Taip pat linų sėmenys puikiai tinka patiekalams paskaninti ir gali būti vartojami kaip patiekalo, pavyzdžiui, salotų, sudedamoji dalis. Siūlome sveikų ir skanių salotų receptą su skrudintais linų sėmenimis: supjaustykite 100 g salotų, įpjaustykite šiek tiek svogūno, sutarkuokite morką, įberkite du šaukštus skrudintų linų sėmenų. Salotas pagardinkite padažu iš linų sėmenų aliejaus, druskos ir citrinos sulčių.
Kaip matyti, linų sėmenų produktai yra pats natūraliausias sveikatos ir grožio šaltinis. Ne veltui mūsų protėviai jau nuo senų laikų atrado šias veiksmingas linų savybes, kuriomis žmonija naudojasi iki šiol. Paradoksalu, bet vienas augalinis produktas – t. y. linų sėmenys – gali pakeisti daugybę vaistinių preparatų bei kosmetinių priemonių net ir tokiu pažangiu laikotarpiu.
Todėl užuot nuodiję savo organizmą vaistais, maisto papildais, užuot naudoję kosmetines priemones su dideliu kiekiu kenksmingų chemikalų, įsigykite vieną buteliuką linų sėmenų aliejaus ar vieną pakelį maltų linų sėmenų – taip natūraliai puoselėsite savo kūno grožį ir sveikatą ir nepakenksite savo organizmui.
Parengė Nina Ivanova
Laikas.lt – įdomus ir gyvas portalas kiekvienam. Mūsų tikslas savo skaitytojams teikti išskirtines naujienas iš viso pasaulio. Čia rasite daugybę patarimų, istorijų bei puikių ir daugelio pamėgtų receptų. Lai kiekviena diena su mumis prasideda iš naujo!