Ingredientai:
konservuotos rugštynės – indelis,
kiaušiniai – 2-3 vnt.,
sultinys,
bulvės – 4-6 vnt.,
svogūnas – 1/2 vnt.
morka,
grietinė.
Kaip gaminti:
Šį kartą gaminsime paprastesnį variantą su konservuotomis rugštynėmis (žiemą turbūt ir nerastume šviežių). Užvirinkite 2 l vandens, į jį įmeskite 2 kubelius sultinio, sumeskite susmulkintą svogūno galvą ir morką.
Kietai išvirkite kiaušinius, juos supjaustykite ir kartu su rugštynėmis suberkite į vandenį tuomet, kai bulvės bus beveik išvirusios. Sriubą pagardinkite grietine.
Skanaus!