Now Reading
Paukštienos šašlykas

Paukštienos šašlykas

Paukštienos šašlykas

Ingredientai:

višta
druska
prieskoniai
juodieji pipirai
raudonieji pipirai
1 šaukštas augalinio aliejaus
4-5 česnakų skiltelės

Gaminimas:

apvirusią vištą ar antį iš vidaus įtrinti druska, prieskoniais, juodaisiais ir raudonaisiais pipirais, šiek tiek patepti augaliniu aliejumi. Stipriai surišti sparnelius ir kojytes. Po to viršų patepti aliejumi ir druska.

Vištą užmauti ant dviejų iešmų, kad būtų patogiau vartyti. Kepti virš įkaitusių anglių.

Iškepusią paukštieną sukapoti gabaliukais, padėti ant popieriaus, pabarstyti susmulkintais česnakais ir žalumynais, suvynioti ir palaikyti 10 minučių, kad šašlykas būtų aromatingas.

See Also
Bulvių pica

Prie karšto šašlyko tinka aštrus pomidorų padažas.

Skanaus!

View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Visos teisės saugomos © laikas.lt