Ingredientai:
200 g. virtų grybų
100 g. karštai rūkytos šoninės
svogūno
morkos
poro
20 ml aliejaus
50 ml neriebios grietinėlės
šaukšto miltų
druskos, prieskonių
krapų, petražolių
Kaip gaminti?
Morką sutarkuokite stambia tarka ir berkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kai ji suminkštės, dėkite supjaustytą porą, dar pakepkite ir sukrėskite į indą. Tada pačirškinkite smulkiai pjaustytą šoninę, dėkite grybus ir kepkite 5-6 minutes.
Paskui grąžinkite į keptuvę morką su poru, berkite miltus, viską išmaišykite. Galiausiai pilkite grietinėlę ir dar kelias minutes pakaitinkite. Skaninkite žalumynais, prieskoniais ir druska.
Skanaus!