Trupininis pyragas

Trupininis pyragas (Mantas)
Trupininis pyragas (Mantas)

Ko prireiks: 200 gr. margarino „Rama” 3 kiaušinių 0,5 stiklinės cukraus 0,5 stiklines kefyro 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių Miltų (tešla turi būti lengvai pirštais tampoma) Uogienės Kaip paruošti: Margariną „Ramą” ištirpinti ant ugnies, įdėti cukrų, įpilti kefyrą, kiaušinius įplakti, kepimo miltelius, miltus ir viską gerai išmaišyti. Į skardą įdėti kepimo popierių. Tešlą iškočioti (1/4 dalį tešlos palikti pyrago trupiniams suformuoti). Ant tešlos užtepti uogienę (labai skanu juodieji serbentai, slyvienė, obuolienė) ir ant viršaus pritrupinti likusios tešlos trupinėlius. Kepti 200 laipsnių orkairėje. Skanaus, net seilė bėga!