Jums reikės:
1 indelio konservuotų pupelių pomidorų padaže,
1 indelio adžikos,
250 gramų kiaulienos faršo,
150 gramų pievagrybių,
200 gramų tarkuoto fermentinio sūrio,
2 skiltelių česnako,
žiupsnelio druskos ir juodųjų pipirų,
saujelės krapų.
Kaip gaminame:
Maltą mėsą šiek tiek pakepinkite. Į tą pačią keptuvę sudėkite pjaustytus pievagrybius, konservuotas pupeles – vėl viską trumpai pakepkite.
Supilkite ant viršaus adžiką, trintą česnaką, pipirus, druską, krapus ir troškinkite ant nedidelės ugnies 15–20 min.
Prieš patiekiant valgyti apibarstykite patiekalą tarkuotu sūriu.