Šį savaitgalį vilniečius ir miesto svečius džiugino ne tik populiarioji knygų mugė – duris atvėrė ir pirmoji Lietuvoje prieskonių mugė „Paragauk pasaulio“, vykusi prekybos ir pramogų centre „Ozas“.
Vasario 19 – 20 d. vykęs renginys buvo kur kas mažesnio masto, tačiau čia taip pat buvo ką veikti. Organizatoriai kvietė susipažinti su pačiais įvairiausiais prieskoniais bei iš profesionalų lūpų išgirsti, kaip juos tikslingai vartoti. Nemokamus seminarus čia vedė Lietuvos kulinarinio paveldo fondo vadovė Birutė Imbrasienė, ajurvedinės virtuvės specialistai bei kiti žinovai. Žinoma, visų pagardų buvo galima įsigyti iš linksmai nusiteikusių prieskonių specialistų – pastarieji tiesiog neleido praeiti pro šalį neparagavus jų ypatingosios arbatos nuo peršalimo ar nervinės įtampos.
Sekmadienį čia siautė mažieji – profesionalus picų kepėjas juos mokė šio patiekalo gaminimo paslapčių. Vaikų paruošti gardumynai čia pat buvo kepami ir, žinoma, suvalgomi. Didieji renginio lankytojai taip pat turėjo progą savo akimis pamatyti, kaip gimsta egzotiški patiekalai. Pavyzdžiui, vegetariškas troškinys iš avinžirnių, kurio gaminimo paslaptis atskleidė restorano „Fatih servet“ virėjai.
Smalsuolių žvilgsnių sulaukė ir paveikslo iš prieskonių kūrimas. Čia palinkę prie pamažu gimstančio kūrinio smagiai darbavosi aktoriai Darius Petkevičius, Redita Dominaitytė bei atlikėjas Vladas Kovaliovas.
Be visų šių pramogų buvo renkamas Apetitiškiausias stalas (I vieta: lietuviškų patiekalų restoranas „Seklyčia“, II vieta: italų restoranas „Rosso Arancio“, III vieta: tailandietiškų patiekalų restoranas „Thai Wok“), vyko skaniausių salotų konkursas, konkursas „Atspėk prieskonį“ ir kitos linksmybės.
Taigi, veikti buvo ką, tačiau tuo pačiu organizatoriams norėtųsi palinkėti, kad ateityje mugė nesidubliuotų su tokiu renginių milžinu, kaip Vilniaus knygų mugė.
Na, o laikas.lt nepraleido progos čia pasisukioti ir paruošė fotoreportažą.
Nuotr. Aistės Bimbirytės
