Augalai sunaudoja tik nedidelę dalį vandens, kurį pasisavina iš dirvos. Čia galite sužinoti, kaip likusio vandens „išgarinimas“ vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį užtikrinant jų gerovę ir sveikatą, kartu su praktiniais patarimais, kurie padės jums užtikrinti, kad jūsų augalai gautų tinkamą vandens balansą – tiek įsisavinimo, tiek išgarinimo.
Kaip vanduo keliauja augaluose?
Vanduo juda aukštyn per augalą, priešingai gravitacijai, nuo šaknų iki lapų, per ksilemą – indų tinklą. Ksilemas – tai vamzdelių sistema augalų stiebuose, transportuojanti vandenį ir mineralines medžiagas iš šaknų į visą augalą. Šį judėjimą sukelia vandens garavimas iš lapų, procesas vadinamas transpiracija:
Vanduo patenka į augalą ir juda per jį osmoso būdu, iš vietos, kur jo gausu, į vietą, kur jo mažiau. Lapuose vanduo juda iš ksilemų indų gyslose į lapų ląsteles ir iš ten į tarpą tarp ląstelių.
Vandeniui išeinant iš lapų ląstelių, saulė jį įšildo ir jis išgaruoja, užpildydamas tarpus vandens garais. Kai šiose ertmėse vandens koncentracija tampa didesnė nei išorės ore, garai difunduoja (juda) į išorę.
Lapuose prarastą vandenį nuolat keičia vanduo iš lapų ląstelių, ksilemų indų lapuose, stiebuose ir šaknyse, galiausiai – iš dirvos, taip sudarant nepertraukiamą vandens srautą.
Dėl molekulių tarpusavio traukos (kohezijos) ir prilipimo prie augalo ląstelių sienelių (adhezija), vanduo kyla augalo stiebais it nepertraukiamas stulpelis. Šio nuolatinio srauto nutraukimas, pavyzdžiui, išrovus augalą, sukelia laikinus vytimo ir augimo sulėtėjimo simptomus, kuriuos galima sumažinti gerai palaistant augalą prieš ir po persodinimo.
Garavimo funkcija
Vandens traukimas per augalą, kurį sukelia garavimas, turi keletą svarbių funkcijų:
- Jis tiekia tirpias mineralines maistines medžiagas į vietas, kur jų reikia augimui.
- Jis tiekia vandenį, žaliavą fotosintezės procese, į lapus.
- Jis išlaiko ląsteles putlias ir tvirtas, suteikdamas stabilumo ir padėdamas augalams išlikti tiesiems.
- Jis vėsina augalus, nes vanduo, išgaruojantis iš įšildytų lapų paviršių, pasiima su savimi šilumą.
Ar žinojote?
Mes taip pat gauname naudos iš garavimo. Vanduo, prarastas iš sodo medžių, vėsina aplink juos esantį orą, suteikdamas mums patogią vietą sėdėti karštomis dienomis. Platesniu mastu šis vėsinimas padeda sumažinti kylančių vasaros temperatūrų, atsirandančių dėl klimato kaitos, poveikį.
Kaip augalai kontroliuoja vandens netekimą
Nors subrendęs medis per parą gali sugerti iki 900 litrų vandens, dauguma jo prarandama, vos du procentai panaudojami fotosintezei ir augimui.
Nevaldomai didėjant vandens netekimui, augalas žūtų, tačiau augalai turi mechanizmą – specialios ląstelės, vadinamos apsauginėmis ląstelėmis, reguliuoja vandens garavimą pro lapų poras (stomatas).
Aptikus dirvos sausumą ar padidėjusį vandens praradimą, šios ląstelės uždaro poras, taip sumažindamos drėgmės netekimą.
Augalai, kilę iš mažų kritulių regionų, dažnai turi kitų lapų adaptacijų, kad sumažintų vandens netekimą:
- Vaškingas lapų paviršius stabdo vandens garavimą.
- Siauri lapai su mažiau porų mažina vandens praradimą.
- Lapų plaukeliai sumažina transpiraciją, sulaikydami drėgmę ir orą.
- Įdubusios stomatos lėtina oro judėjimą, mažindamos vandens garavimą.
Kadangi šie augalai yra prisitaikę prarasti mažiau vandens, jiems reikia gerti mažiau, todėl nepalaistykite per daug, jei juos auginate savo sode.
Kaip augalai pašalina vandens perteklių
Stomatos užsidaro tamsoje, sustabdydamos vandens garų išsiskyrimą ir sumažindamos transpiracijos poveikį. Net ir tada šaknų slėgis vis dar pumpuoja šiek tiek vandens aukštyn per augalą naktį. Norėdami išsaugoti savo vandens ir maistinių medžiagų pusiausvyrą ir užkirsti kelią ląstelių plyšimui dėl slėgio, kai kurie augalai pašalina vandens perteklių gutacijos būdu. Naktį jie išskiria sakų lašelius per specializuotas poras, vadinamas hidatodėmis, paprastai esančias lapų pakraščiuose. Šiuos lašelius anksti ryte galima supainioti su rasos lašeliais.
Jei augalas sugeria daugiau vandens, nei gali išleisti, jo ląstelių sienelės galiausiai plyšta dėl slėgio, todėl lapuose atsiranda vandens prisotintų dėmių, kurios tampa kamštiškos. Tai vadinama edema, ir ją paprastai galima ištaisyti sumažinus laistymą.
Augalų vandens poreikių supratimas
Drėgmės perteklius sulėtina vandens garavimą iš lapų, todėl augalams reikia mažiau vandens. Priešingai, šiluma ir vėjas pagreitina garavimą, todėl augalams reikia daugiau vandens, kitaip jie ims vysti. Reguliuojant aplinkos drėgmę, galima optimizuoti augalų vandens balansą ir užtikrinti jų sveikatą.
Mūsų namuose
Oro mūsų namuose linkę būti gana sausi, ypač žiemą, kai įjungtas centrinis šildymas. Kambariniai augalai rizikuoja prarasti daugiau vandens, nei gali sugerti, todėl lapai tampa sausi, traškūs, krenta lapai ir augalai vysta. Taigi, jei auginate kambarinius augalus:
- Reguliariai purkškite augalus, ypač tuos, kurie kilę iš drėgno, subtropinio klimato.
- Sugrupuokite augalus kartu, kad padidintumėte oro drėgmę aplink jų lapus.
- Pastatykite augalus į padėklus su šlapiais žvyrais.
- Auginkite augalus terariume.
Šiltnamyje
Šiltnamiai saulėtomis dienomis greitai įkaista, padidindami augalų transpiracijos greitį ir vandens kiekį, kurio jiems reikia gerti. Norėdami pasirūpinti savo šiltnamio augalais:
- Karštomis dienomis sudrėkinkite žemę, kad padidintumėte santykinę drėgmę.
- Naudokite šiltnamio vėdinimą ir šešėliavimą, kad sumažintumėte temperatūrą.
- Reguliariai purkškite lapiją.
- Atkreipkite ypatingą dėmesį į laistymą – ypač daigus ir jaunus augalus, augančius mažame komposto kiekyje.
Sode
Sunkiau kontroliuoti drėgmės lygį lauke, tačiau vis tiek yra keletas dalykų, kuriuos galite padaryti:
- Pasodinkite vėjo užtvarą, jei jūsų sodas atviras, kad sulėtintumėte oro judėjimą ir padidintumėte drėgmę aplink savo augalus.
- Sugrupuokite konteineriuose augančius augalus, ypač tuos, kurie yra saulėtose terasose.
- Pagerinkite savo dirvą įkasant organinių medžiagų, kad ji sulaikytų daugiau vandens šaknims gerti.
- Atkreipkite ypatingą dėmesį į laistymą šiltu ir (arba) vėjuotu oru – ypač naujus augalus ir tuos, kurie yra konteineriuose. Pažiūrėkite mūsų vaizdo įrašo vadovą, kaip protingai laistyti.
Kiti veiksmai
Dabar, kai žinote daugiau apie tai, kaip augalai praranda vandenį, pritaikykite tai praktikoje, kad padėtumėte savo augalams klestėti:
- Persodinant augalus: gausiai palaistykite prieš ir po persodinimo, kad sumažintumėte vandens praradimą.
- Mikroklimato reguliavimas: pasodinkite medį, kad sumažintumėte karštį sode
- Sausrai atsparūs augalai: karšto ir saulėto klimato sąlygomis rinkitės siauralapius, plaukuotus ar vaškiniais lapais augalus, kurie mažiau garina vandenį.
- Reguliarus augalų tikrinimas: šiltu ir vėjuotu oru reguliariai tikrinkite, ar augalai gauna pakankamai vandens
- Oro drėgmės didinimas: žiemą, kai veikia šildymas, didinkite drėgmę aplink kambarinius augalus, kad jie neperdžiūtų.
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.
Šaltinis:
https://www.rhs.org.uk/
