Noras numesti svorio, atsikratyti odos bėrimų ar tiesiog sumažinti stresą – kiekvienas turi savų priežasčių pergalvoti savo santykį su cukrumi. Šiuolaikinė pramonė siūlo mums tiek daug saldumynų, prie kurių mūsų organizmas evoliucijos požiūriu nėra prisitaikęs. Tad verta atsisakyti cukraus dėl sveikatos.
Kodėl verta atsisakyti cukraus?
Mūsų kasa nėra prisitaikiusi prie tokių saldžių vaisių, džiovintų vaisių, kepinių ir rafinuoto cukraus, kokius vartojame šiandien. Perteklinis cukraus vartojimas gali sukelti įvairias sveikatos problemas:
- Svorio augimą
- Odos problemas
- Nuotaikos svyravimus
- Energijos lygio sutrikimus
- Dantų problemas
- Diabeto riziką
Efektyvūs būdai sumažinti cukraus vartojimą
1. Atsisakykite pridėtinio cukraus
Stenkitės riboti pridėtinio cukraus kiekį savo mityboje. Štai keli praktiniai patarimai:
- Vietoj cukraus kavoje suvalgykite gabalėlį juodojo šokolado
- Pusryčius gardinkite ne medumi ar cukrumi, o natūraliais priedais
- Rinkitės nesaldintus gėrimus
Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja suaugusiam žmogui per dieną suvartoti ne daugiau kaip 25 gramus cukraus. Svarbu atsiminti, kad šis kiekis apima visą cukrų, kurį gauname ir iš kitų maisto produktų, turinčių tiek lėtųjų, tiek greitųjų angliavandenių.
2. Venkite padažų
Padažuose dažnai slypi netikėti cukraus kiekiai:
- Viename šaukšte kečupo yra net 4 gramai cukraus
- Amerikoje širdies asociacija moterims rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 25 gramus cukraus per dieną
- Svarbu stebėti padažų kiekį mityboje ir nepersivalgyti
3. Didinkite baltymų kiekį
Baltymai yra puiki priemonė kontroliuoti potraukį saldumynams, nes:
- Jie virškinami lėčiau
- Ilgiau išlaiko sotumo jausmą
- Padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje
Praktiniai patarimai pradedantiems
- Pradėkite palaipsniui – neatsisakykite visko iš karto
- Skaitykite produktų etiketes
- Rinkitės natūralius saldiklius (uogas, vaisius)
- Gerkite daugiau vandens
- Planuokite savo užkandžius iš anksto
Alternatyvos cukrui:
- Cinamonas
- Vanilės ekstraktas
- Stevija
- Šviežios uogos
- Džiovinti vaisiai (saikingai)
Atsisakyti cukraus gali būti iššūkis, tačiau rezultatai – pagerėjusi savijauta, stabilesnė energija ir geresnė sveikata – tikrai to verti. Svarbu pradėti nuo mažų žingsnių ir palaipsniui formuoti naujus, sveikesnius įpročius.
Šaltinis: https://tsn.ua/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva.