Jums reikės:
2 stiklinių miltų
2 šaukštų kildintų mielių
1,5 stiklinės pieno
2 kiaušinių
100 gr. riebalų
Druskos
Kaip gaminti:
Miltus išplakite su pienu, supilkite kildintas mieles ir padėkite į šiltą vietą, kad tešla pakiltų. Tada gerai išplakite. Įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, išplakite ir vėl palikite, kad pakiltų (kad tešla laisvai kristų nuo šaukšto). Įkaitinus riebalus keptuvėje, dėkite į ją masę su šaukštu. Apkepkite abi puses (kol paruduos). Iškepusius blynus galima patiekti su cukrumi.
Skanaus!