Now Reading
Trinta grybų sriuba

Trinta grybų sriuba

Trinta grybų sriuba

Ingredientai:

daržovių prieskonių nuoviras – 1,5 l,
svogūnai – 2 vnt.,
sūdyti grybai – 0,5 kg,
sviestas – 30 g,
miltai – 20 g,
kiaušinio tryniai – 2 vnt.,
pienas – 1/2 stiklinės,
druska,
krapai.

Kaip gaminti:

Grybus perplaukite ir nuvarvinkite. Tada patroškinkite su sviestu ir smulkintais svogūnais, viską sumalkite mėsmale, pabarstykite miltais, atskieskite pasiruoštu daržovių nuoviru (morka, petražolė, salieras, poras) ir užvirinkite. Trynius išplakę su pienu taip pat supilkite į sriubą, pakaitinkite, bet neužvirinkite. Pabarstykite smulkintais krapais. Tiekite su skrebučiais. Bandelės riekutes tepkite sviestu, uždėkite griežinėlį fermentinio sūrio ir pakepinkite orkaitėje.

Skanaus!


Taip pat skaitykite:
View Comments (0)

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Visos teisės saugomos © laikas.lt