Ingredientai:
bulvės, 800 g
voveraitės, 0,5 l
rūkyta šoninė, 150 g
pienas, 100 ml
sviestas, 25 g
druska
Kaip gaminti:
Bulves nulupame ir verdame pasūdytame vandenyje. Kai išverda, vandenį nupilame, supilame pieną, dedame sviestą ir viską dar kartą užverdame. Sutriname bulvių košę. Grybus nuplauname, jei reik supjaustome, išverdam. Dedame į keptuvę pjaustytą šoninę, grybus ir pakepinam. Į dubenėlius dedame bulvių košę ir užpilame grybais su šonine.
Skanaus!
